Appetitlich saftiger Salat aus frischem Gemüse, Kräutern, Dosen Bohnen und gegrillte Meeresfrüchte werden alle mit ihrer Lebendigkeit bezaubern Aussicht, toller Geschmack und originelle Präsentation. Fangen Sie an Kochen mit aromatischen Dressing aus Olivenöl und würzig Kräuter mit Knoblauch. Es wird verwendet, um Tintenfisch und Fett Jakobsmuscheln vor dem Braten und für die Salatsauce. Salat servieren Mit Meeresfrüchten kann man in Schalen dichten Radicchiosalats blättern. Es sieht originell und angenehm aus, als Vorspeise mit den Händen zu essen. друзьями: Time: 30 мин.Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 Dosierte Behälter werden in Rezepten verwendet Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 0,5 EL. Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen, grob gehackt
- 1 EL. l gehackte Petersilienblätter
- 1 TL gehackte Majoranblätter
- 1 TL gehackte Thymianblätter
- 1/4 Art. Zitronensaft
- 350 gr Jakobsmuscheln
- 350 gr Tintenfischkadaver
- 100 gr. Rucola (ca. 6 EL)
- 2 Karotten, geschält und dünn abgezogen
- Geschnittene dünne gelbe Paprika Streifen
- 1 Dose (425 gr.) Weiße Bohnen in Dosen, gewaschen
- 1 großes Stück Radicchio, die Blätter teilen
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Knoblauch, Petersilie, Majoran, Thymian, Zitrone, Jakobsmuscheln, Tintenfisch, Rucola, Karotten, Pfeffer süße, weiße Bohnen, Radicchio
Rezeptvorbereitung:
- Das Olivenöl in einer mittelstarken Pfanne erhitzen mäßig niedrige Hitze. Knoblauch hinzufügen, 1-2 Minuten braten und dann fügen Sie Grüns hinzu und braten Sie, bis Aroma beginnt, ungefähr 30 Sekunden. Auf Raumtemperatur abkühlen lassen. Zitronensaft einrühren. Salz-Pfeffer-Dressing nach Belieben.
- Bereiten Sie einen Grill vor (mäßige Hitze). Wischen Sie die Jakobsmuscheln und Trockene Tintenfischpapiertücher und lege sie auf Spieße. 2 EL schmieren. l tanken. Salz und Pfeffer. Jakobsmuscheln anbraten und Tintenfische, bis sie fertig sind, einmal umdrehen, jeweils 2-3 Minuten lang Seite. Komplett abkühlen lassen. Schneiden Sie den Tintenfisch über die Ringe 0,5 cm breit.
- In einer großen Schüssel Rucola, Karotten, Paprika und Nudeln mischen Dosenbohnen. 0,5 EL zugeben. tanken und mischen.
- Legen Sie 1 große oder 2 mittlere Blätter Radicchio auf jedes von 4 Platten. Den Bohnensalat auf die Radicchio-Blätter legen. Von oben Jakobsmuscheln und Tintenfisch setzen. Die restlichen Meeresfrüchte darüber streuen anziehen und servieren.