Machen Sie ein helles, leichtes und gesundes Dessert in Form eines Salats aus gegrilltes Obst. Damit sich Obst und Beeren nicht drehen in Brei ist es besser, starke, leicht unreife Früchte zu nehmen. Brate sie an bis sich zuckerkruste bildet, erfrischende zitronenminze einschenken Sirup und servieren. Kann auch mit einer Kugel Vanille serviert werden Mit Freunden teilen: 
Zeit: 35 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 – 6 In den Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
Obstsalat
- 300 gr Erdbeeren, geschält und halbiert
- 4 Bananen der Länge nach halbieren
- 1 EL. frische Heidelbeeren
- 1/4 Art. Zucker
- 1/4 Art. gehackte Minzeblätter
- Saft 1 Zitrone
- 3 EL. l einfacher Sirup, Rezept siehe unten
Einfacher Sirup
- 1/4 Art. Wasser
- 0,5 EL. Zucker
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Erdbeeren, Bananen, Heidelbeeren, Zitronensaft, Sirup, Minze
Rezeptvorbereitung:
- Stellen Sie die Grillpfanne in eine mäßig hohe Hitze. mittelgroße mischen Sie alle Früchte mit Zucker. Braten Sie weiter Mäßige Hitze bis goldbraun, ca. 3 bis 4 Minuten auf jeder Seite.
- Mischen Sie in einer anderen mittelgroßen Schüssel Minze, Zitronensaft und Zuckersirup.
- Das fertige Obst in eine Schüssel geben und darüber gießen Zitronenminzsirup und servieren. Einfacher Sirup In einer Pfanne bei mäßiger Hitze Wasser und Zucker erhitzen. Dann zum Kochen bringen Hitze reduzieren und den Sirup 5 Minuten oder bis er voll ist kochen Zucker auflösen. Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und kühlen Sie den Sirup ab. Es kann z. B. in einem dicht verschlossenen Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden 2 Wochen. Ausfahrt: 1/2 EL.
