Jeder kann einen Kuft in den Ländern des Nahen Ostens und Asiens anrufen Hackfleischprodukte in Form von Frikadellen, Frikadellen, Frikadellen je aus einer bestimmten Region. Und nur dank einer interessanten Kombination Mit duftenden orientalischen Gewürzen verwandeln sich Ihre Schnitzel in echte Kuftu. Mischen Sie Rinderhackfleisch mit eingeweichtem Brot, das zusammenhält die ganze Masse, sowie eine Mischung aus Gewürzen, einschließlich Paprika, Zimt, Minze, Zira, scharfer Cayennepfeffer. Perfekt ergänzen ihren Geschmack und Aroma fein gehackte Walnüsse und frisch duftendes Grün. Kufta grillen und mit saftigem Salat servieren Cantaloupe süße Melone mit roten Zwiebeln und Dill gewürzt Zitronensaft Nährwert einer Portion: (4 insgesamt) Kalorien 416, Gesamtfette 24 g, gesättigte Fette g, Proteine 33 g, Kohlenhydrate 17 g, Ballaststoffe g., Cholesterin mg., Natrium mg., Zucker g. Teilen mit друзьями: 
Time: 44 мин.Schwierigkeitsgrad: leicht Portionen: 4 Dosierte Behälter werden in Rezepten verwendet Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 0,5 EL. Vollkorn-Teigwürfel
- 1/4 Art. Walnüsse
- 2 mittelrote Zwiebeln; 1 gerieben, 1 in zwei Hälften geschnitten und dünn geschnitten
- 1,5 TL Paprika
- 0,5 TL gemahlener Zimt
- 1,5 TL getrocknete Minze
- 0,5 TL gemahlene Zira
- 1/4 TL Cayennepfeffer
- 2 EL. l gehackter Dill
- 0,5 EL. frische Petersilie
- 0,7 kg Rinderhackfleisch Hals
- Reife Melone der Kantalupe des halben Schnittes, geschnitten Strohhalme
- 1 EL. l Zitronensaft
- Olivenöl zum Fetten von Schnitzel
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Vollkornbrot, Nüsse Walnüsse, rote Zwiebeln, Paprika, Zimt, Minze, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer gemahlen, Dill, Petersilie, Rinderhackfleisch, Melone, Melone, Zitronensaft
Rezeptvorbereitung:
- Das Brot 10 Minuten in Wasser einweichen. dann quetschen und einmahlen Küchenmaschine mit Walnüssen, geriebenen Zwiebeln, 1 Stunde l Paprika, Zimt, Minze, Zira, Cayennepfeffer, 1,5 TL. Salz und 0,5 TL schwarzer Pfeffer. 1 EL zugeben. l Dill und Petersilie. Schlagen, bis alles glatt ist.
- Die entstandenen Nudeln in einer Schüssel mit Rinderhackfleisch mischen. 8 Kugeln formen, dann zu 1 dicken ovalen Koteletts flach drücken Stellen Sie es für 10 Minuten in den Kühlschrank. In der Zwischenzeit einweichen gehackte rote Zwiebeln in Eiswasser; Wasser ablassen.
- Melone, Zitronensaft und 1 TL in einer Schüssel vermengen. Salz, Zwiebelscheiben und die restlichen 1 EL. l Dill und 0,5 TL Paprika.
- Den Grill vorheizen, um die Hitze zu mildern. Schnitzel einfetten Olivenöl. 5 Minuten braten; Flip und brate solange, bis es gar ist, aber die Schnitzel sollten noch sein nass, weitere 4 Minuten. Mit Melonensalat servieren.
