Gegrilltes Hähnchen, Focaccia und Römersalat mit Cäsar-Dressing – detailliertes Kochrezept Nährwert einer Portion: (insgesamt 4) Kalorien 61 0, Gesamtfett 44 g, gesättigtes Fett 9 g, Proteine 36 g, Kohlenhydrate 18 g, Ballaststoffe 5 g, Cholesterin 85 mg, Natrium 565 mg, Zucker – g Mit Freunden teilen: 
Foto des Gerichts: Antonis Achilleos Zeit: 30 min. Schwierigkeit: Einfach Portionen: 4 Die Rezepte verwenden Messbehälter mit einem Volumen von: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (St.) – 120 ml 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 450 gr Hähnchenbrustfilet
- 3 Knoblauchzehen
- 1/2 EL. Olivenöl und etwas mehr reiben
- 2 – 4 Sardellenfilets, geschnitten
- Saft 1 Zitrone
- Grobes Salz und frisch gemahlener Pfeffer
- 4 Scheiben italienische Focaccia Tortillas oder italienisches Brot Vollkorn
- 4 Römersalatköpfe, längs halbiert
- 3/4 Art. geriebener Parmesankäse und etwas mehr zum Bestreuen
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Hähnchenbrust, Käse, Knoblauch, Sardellen, Zitronensaft, Vollkornbrot, Focaccia-Brot, Salat, Römersalat, Parmesankäse
Rezeptvorbereitung:
- Grill oder Pfannengrill auf mittel vorheizen Temperatur.
- Caesar Dressing vorbereiten: Mixen 2 Knoblauchzehen, 1/2 EL. Olivenöl, Sardellen und Zitronensaft zu einem homogenen Zustand; Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Grillhähnchen: gründlich abschlagen Brust, dann mit Salz und Pfeffer würzen und mit 1 EL mischen. l Caesar tanken. Hähnchenbrust in eine Pfanne geben und braten, bis sie goldbraun und knusprig sind, jeweils 3-4 Minuten. mit jede Seite. In kleine Stücke schneiden.
- Brot und Gemüse grillen: Scheiben reiben Focaccia-Kuchen mit Olivenöl auf beiden Seiten und anziehen grillen, braten, bis charakteristische Markierungen erscheinen, ca. 2 min Reiben Sie das Brot mit der restlichen Knoblauchzehe. Würfel Den Kern mit 1 – 2 EL Salatromaine bestreichen. l Caesar tanken. In den Pfannengrill geben und auf jeder Seite etwas anbraten, 1 – 2 min. Grob gehackt.
- Gegrilltes Hähnchen in einer Salatschüssel vermengen Fleisch, Brotwürfel, Römersalat, Parmesankäse und restliches Dressing Caesar. In Portionen verteilen und mit Parmesan und Erde bestreuen Pfeffer.
