Ein schneller und befriedigender Salat mit sommerlichem Geschmack und Aroma Grill beim Braten von Fleisch. Die wichtigsten Salatzutaten – Mais und saftiger belgischer Chicorée. Braten Sie sie auf dem Grill, hacken Sie und mischen Sie in einer Schüssel mit frischem Kräuter, Zwiebeln, Olivenöl, Gewürze und Käsekrümel Feta. Er wird dem Salat die nötige saure und salzige Note geben, die harmonisch kombiniert mit dem Geschmack von Zuckermais. Und weitergebraten Straßengrillgemüse verleiht dem Salat den gleichen unvergesslichen Geschmack an den Sie sich erinnern und mit dem Sommer in Verbindung bringen werden настроением. 
Time: 10 мин. Schwierigkeit: einfache Portionen: 4 Die Rezepte verwenden volumetrische Behälter mit einem Volumen von: 1 Glas (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml
Zutaten für das Rezept:
- 4 Ähren frischer Mais
- 2 belgische Chicorée-Köpfe
- 2 EL. l Olivenöl
- 1 Bund Koriander, nur Blätter
- Eine halbe kleine rote Zwiebel, fein gehackt
- 1/4 Art. zerfallener Feta
- Halber Limettensaft
- 0,5 TL gemahlene Zira
- 1/4 TL Cayennepfeffer oder nach Geschmack
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Mais, Endiviensalat, Koriander, rote Zwiebel, Schafskäse, Limettensaft, Kreuzkümmel, gemahlener Cayennepfeffer
Rezeptvorbereitung:
- Den Grill vorheizen.
- Entfernen Sie die Hülsen vom Mais und schneiden Sie die Chicorée-Köpfe entlang in zwei Hälften. Legen Sie Mais und Chicorée auf ein Backblech oder Chopper pappe, gieße Olivenöl, Salz und Pfeffer nach Geschmack. Mais und Chicorée auf den Grill legen und leicht anbraten von allen Seiten karbonisiert, ca. 3 Minuten für Chicorée und 5 Minuten für Mais.
- In der Zwischenzeit alles andere in einer mittelgroßen Schüssel mischen die Zutaten.
- Den vorbereiteten Mais und den Chicorée vom Grill nehmen. Chicorée hacken in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben. Abschneiden Maiskolben. Fügen Sie sie der Schüssel hinzu und mischen Sie. Gegebenenfalls schmecken und salzen. Salat servieren warm oder Raumtemperatur.
