Gegrillter Wolfsbarsch mit Salsa aus frischen Früchten – detailliert Kochrezept Mit Freunden teilen: 
Zeit: 33 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 In Rezepten verwendet Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 4 Filets (je 225 g) Red Snapper
- 2 Limettensaft
- 1 TL gehackter frischer Ingwer
- 1 TL grober schwarzer Pfeffer
- 3 EL. l Olivenöl
- 1 und 1/4 Art. tropische Fruchtsalsa
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Red Snapper, Limettensaft, Salsa-Sauce, Ingwerwurzel
Rezeptvorbereitung:
- Den Grill vorheizen und das Barschfilet in eine flache Schüssel legen. In Mischen Sie Limettensaft, Ingwer, Pfeffer und Oliven in einer kleinen Schüssel Öl. Gießen Sie die Mischung auf den Fisch und lassen Sie ihn 15 Minuten stehen.
- Grillen Sie den Fisch bei mittlerer Hitze zart und matt Farben, ca. 4 min. auf jeder Seite, je nach Filetgröße. Mit tropischer Salsa servieren Obst.
