Ein Rezept für Fleischbrot mit Käse aus Rinderhackfleisch, würziges Gemüse und Kräuter, Semmelbrösel und Eier. Innenfüllung reifer Käse wird in Grillfolie eingewickelt und gebacken. Fleisch Brot mit gegrilltem Paprika. der Wert einer Portion: (4 insgesamt) Kalorien 314, Gesamtfett 12 g., gesättigte Fette, Proteine 28 g, Kohlenhydrate 25 g, Ballaststoffe, Cholesterin mg., Natrium mg., Zucker g. Mit Freunden teilen: 
Foto des Gerichts: Justin Walker Zeit: 30 min. Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 In den Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 450 gr Rinderhackfleisch von der Spitze des Hüftschnittes mit 90% fleisch
- 3 bunte Paprika, in 4 Teile geschnitten oder nur große Stücke
- 85 gr. reifer Cheddarkäse, in 4 Stücke geschnitten, Länge 5 sehen
- 1 Bund Frühlingszwiebeln (weiße und hellgrüne Teile), in Stücke gehackt
- 1 Stangensellerie, in Scheiben geschnitten
- 1/4 Art. frische Petersilie
- 1 EL. Paniermehl
- 1 Ei
- 2 TL Worcestershire-Sauce und etwas mehr zum Schmieren
- Grobes Salz und frisch gemahlener Pfeffer
- 1/4 Art. Ketchup
- Spezial-Fettspray
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Rinderhackfleisch, Cheddar-Käse, Pfeffer süße, grüne Zwiebeln, Sellerie, Petersilie, Eier, Semmelbrösel Cracker, Worcestershire-Sauce, Ketchup
Rezeptvorbereitung:
- Den Grill auf mäßige Hitze vorheizen. In der küche Zwiebel, Sellerie und Petersilie hacken, die Mischung in die Pfanne geben eine Schüssel. Fügen Sie Rinderhackfleisch, Cracker, Ei, 2 TL. Soße Worcestershire, 1/2 TL Salz und Pfeffer abschmecken. Legen Sie das Hackfleisch mit den Händen und in 4 Teile teilen, auf die jeweils ein Stück gelegt wird Käse. Aus jedem Stück große ovale Käsefladen formen drinnen.
- 2 große Stücke dichte Folie falten und die oberste Schicht auftragen Spezialspray. Legen Sie die Pastetchen in die Mitte des Folienblatts Sie sind 1,2 cm voneinander entfernt und mit einem Spezialspray bestreut. Verbinden Sie die Ränder der Folie zu einem Umschlag und klemmen Sie die Ränder fest. Legen Sie den Umschlag mit der Naht nach unten auf den Grill. Die Paprikaschoten grillen abziehen. Abdecken und 10 Minuten backen. Umdrehen Paprika, mit Worcestershire-Sauce einfetten und mit Salz bestreuen, wenden Umschlag. Weitere 8 Minuten unter dem Deckel kochen.
- Entfernen Sie den Umschlag und die Paprikaschoten vom Grill. Schmieren Sie die Schnitzel mit Ketchup. Legen Sie den offenen Umschlag wieder auf den Grill. Weitere 5 Minuten kochen.
