Machen Sie ein leckeres Sandwich, wenn Sie ein Picknick im Hintergrund haben möchten der Hof. Die Tortilla Tortilla in Form einer Brötchenrolle mit anbraten rollen Gegrillte Garnelen-Speck-Remoulade-Dip Gewürzmayonnaisesoße perfekt für Meeresfrüchte. Und Tomaten und Avocados in Orangensaft machen Garnelen und Speck ist ein ausgezeichnetes Gemüseunternehmen Freunde: 
Zeit: 55 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 In Rezepten verwendet Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.
Contents
Zutaten für das Rezept:
Garnelen-Speck-Tortilla
- 0,5 kg Garnelen (21 – 25 Stk.), geschält von Schale, Schwanz und Darmvene
- 0,5 kg fettiger Speck
- 4 große Weizentortillas (30 cm Durchmesser), leicht geröstet
- 2 EL. l geräucherter Paprika
- 2 TL granulierter Knoblauch
- 1 TL Zwiebelpulver
- 1 TL Kristallzucker
- 3/4 TL Salz
- 0,5 TL gemahlener Koriander
- 1/4 TL schwarzer Pfeffer
- 1/4 TL Cayennepfeffer
- 4 EL. l (60 gr.) Gesalzene Butter
- 2 Avocados in mittlere Würfel geschnitten
- 2 Tomaten Sahne, mittel gewürfelt
- 2 EL. l Orangensaft
Remouladensauce nach Kajun-Art
- 1 EL. Mayonnaise
- 1 EL. l Kapern gehackt
- 1 EL. l scharfe Soße
- 1 EL. l Zitronensaft
- 1 EL. l Honig Senf
- 1 EL. l gehackte Petersilie
- 1 EL. l süße Religion
- 1 Knoblauchzehe, gerieben
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Garnelen, Avocado, Speck, Tortilla, Pflaumentomaten, Gemüserelish, Zwiebelpulver, Knoblauchgranulat, Paprika, Koriander, gemahlener Cayennepfeffer, Zitronensaft, scharfe Sauce, Senf, Mayonnaise, Cajun-Gewürz, Kapern
Rezeptvorbereitung:
- Den Grill anzünden, um die Hitze zu mildern.
- Gegrillte Garnelen in aromatischer Butter: in einer Schüssel mischen Paprika, Knoblauch, Zwiebelpulver, Zucker, Salz, Koriander, schwarzer und Cayennepfeffer. In einer kleinen Pfanne weiter Die Butter bei mäßiger Hitze schmelzen. Fügen Sie eine Mischung von Gewürzen und hinzu 3 Minuten unter ständigem Rühren kochen, bis das Aroma erscheint. Abkühlen lassen, dann die Garnelen hinzufügen, mischen und 15 Minuten ruhen lassen Minuten.
- Legen Sie die Speckscheiben über den Grill und braten Sie 2 – 3 Minuten auf jeder Seite, bis es knusprig wird. Auf einen Teller mit Papiertüchern legen.
- Die Garnelen auf jeder Seite 1 – 2 Minuten grillen, bis verkohlte Stellen erscheinen. Dann ruhen lassen Schneiden Sie jede Garnele in 3 Stücke.
- Remouladensauce nach Kajun-Art: Mayonnaise in einer Schüssel vermengen, Kapern, pikante Sauce, Zitronensaft, Senf, Petersilie, Relish und der Knoblauch. Salz und Pfeffer abschmecken.
- Avocados und Tomaten separat mit Orangensaft würzen. Salz und Pfeffer. Auf jede Tortilla einen Esslöffel geben Remoulade, oben mit Avocado mit Tomaten, 2 Scheiben Speck und gebratene Garnelen. Fest einwickeln und mit einem Dip servieren Remoulade.
