Gegrilltes Hähnchen in einer karibischen Marinade – ein detailliertes rezept kochen. 
Time: 30min plus Einlegezeit Schwierigkeitsgrad: einfach Portionen: 4 In Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 4 Hähnchenbrust oder Oberschenkel mit Knochen und Haut
- 2 EL. l geschälte und gewürfelte Paprika Jalapenos
- 2 TL geriebener oder gehackter frischer Ingwer
- 1 TL Piment
- 1/4 Art. gehackte rote Zwiebeln
- 1/2 EL. gehackte grüne Zwiebelköpfe
- 2 EL. l Olivenöl
- 1/4 Art. frischer Orangensaft
- 1 EL. l Limettenschale
- 2 EL. l Sojasauce
- 2 EL. l gehackte frische Thymianblätter
- 1 Knoblauchzehe
- Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer
- Limettenscheiben
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Hähnchenbrust, Hähnchenschenkel, Jalapenopfeffer, Frühlingszwiebeln, Ingwerwurzel, Orangensaft, Limette Zitronenschale, Sojasauce, Piment, Knoblauch
Rezeptvorbereitung:
- Alle Zutaten außer Hühnchen in einer Küchenmaschine pürieren. Marinade und Hühnchen vorsichtig in eine enge Plastiktüte geben mischen und 4-8 Stunden im Kühlschrank marinieren lassen.
- Backofen auf 180 ° C vorheizen. Grill auf hohe Stufe vorheizen Temperatur, entfernen Sie überschüssige Marinade vom Huhn und legen Sie es auf Grill. Danach das Hähnchen auf jeder Seite 3-4 Minuten anbraten auf das formular geben und für 15 min im ofen fertig stellen Min. Eine Limettenscheibe auf jedes Stück Hühnchen drücken und servieren.
