Köstliche frische weiche Briochesandwiche angefüllt mit Sandwichen Gegrillter Lachs, eine frische Salatmischung aus Mesclan und Soße auf Basis von Mayonnaise mit Kräutern und Kapern. Mit einem Grill, Eine solche Vorspeise kann leicht frisch zubereitet werden воздухе. 
Time: 45 min Schwierigkeit: Einfach Menge: 6 belegte Brötchen Rezepte mit Messbehältern. Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Contents
Zutaten für das Rezept:
Gegrillter Lachs
- 900 gr. frisches Lachsfilet
- Olivenöl
- Gemahlener Pfeffer
Caper-Sauce
- 1 EL. Mayonnaise
- 1/4 Art. saure Sahne
- 3/4 TL Weißweinessig
- 12 frische Basilikumblätter
- 3/4 Art. gehackter Dill
- 1,5 EL. l gehackte grüne Zwiebeln
- 1/4 TL Salz
- 1/4 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
- 3 TL Kapern, ohne Flüssigkeit
Sandwiches
- 6 frische Briochebrötchen (10 cm Durchmesser)
- 110 gr. Salatmischung aus Mesclan- oder Basilikumblättern
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Lachs, Briochebrötchen, Salat eine Mischung aus Mesclan, Weinessig, Sauerrahm, Mayonnaise, Frühlingszwiebeln, Kapern, Basilikum
Rezeptvorbereitung:
- Um Lachs zu kochen, erhitzen Sie die Kohlen in einem Grill und Den Grill oben mit Pflanzenöl einfetten. Lachs außen einreiben Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken. Grill für 5 Personen мин. auf jeder Seite oder bis der Lachs fast vollständig ist bereit. Auf einem Teller entfernen und 15 Minuten stehen lassen.
- Zum Zubereiten der Sauce Mayonnaise, Sauerrahm, Weinessig, Basilikum, Dill, Frühlingszwiebeln, Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben eine Küchenmaschine mit einem Stahlhackmesser. Rühren Sie, bis die Verbindung hergestellt ist. Kapern hinzufügen und verarbeiten gepulster Modus 2-3 mal.
- Für die Zubereitung von Sandwiches die Brötchen auf zwei gleiche Seiten schneiden teile. Verteilen Sie einen Esslöffel Sauce auf jeder Oberfläche der Scheibe. Legen Sie ein paar Salatblätter auf den Boden des Sandwichs und dann ein Stück Lachs. Legen Sie die Oberseite des Brötchens auf den Fisch und servieren Sie sofort.
