Gegrilltes Schweinefleisch im Ofen

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 35min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 259 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1h 35min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  259 kcal

• Bewertung

• Rezept

Sie können Schweinefilet auch ohne Voranmeldung einfach zu Hause zubereiten Auf dem Rost im Ofen marinieren. Um es schmackhaft zu machen und saftig, müssen Sie Fleisch mit Schichten von Fett und Haut wählen, unter das ist fett. Lorbeerblätter machen das Fleisch sehr aromatisch.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/3 Zutaten

• Schweinefilet mit Haut – 1,2 kg.
• Lorbeerblatt – 5 Stk.
• Meersalz

1ч 35мин1ч 35мин 259

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Waschen Sie ein Stück Schweinefleisch und trocknen Sie es mit Papiertüchern. Auf Haut mit Fett machen viele Längsschnitte mit einem scharfen Messer, nicht das Fleisch beschädigen. Beim Backen schmilzt das Schmalz und das Fleisch wird eingeweicht macht es unglaublich zart und saftig.

2. Das vorbereitete Filet mit grobem Salz und Lorbeerblättern einreiben Mit Fett in die Haut einschneiden und ein Stück auf dem Grill auslegen mit Backblech. Auf dem Backblech können Sie gehackt hinzufügen Gemüse (Zwiebeln, Karotten), Wasser (1 Tasse) gießen und das Schweinefleisch senden in einen vorgeheizten Ofen bei 225 Grad für 15 Minuten.

3. Nach 15 Minuten die Temperatur auf 200 Grad senken und backen Aromatisiertes Fleisch noch 1 Stunde und 15 Minuten. Sie können manchmal das Schweinefleisch herausnehmen und Gießen Sie Saft aus dem Boden der Pfanne. Nehmen Sie das saftige Schweinefleisch heraus Mit Folie abdecken, 5 Minuten ruhen lassen und mit der Geliebten servieren Beilage und Saucen.

Stichworte:

• Im Ofen
• gebacken
• Fleisch
• auf dem grill
• Schweinefleisch