Ein einfacher und schneller Salat aus gekochten Eiern mit einem frischen Stiel Sellerie und Radieschen mit Mayonnaise und Senf gewürzt. Alle zusammen verleiht einen erstaunlich ausgewogenen Geschmack und interessante Textur ab zarte Eier und knuspriges saftiges Gemüse. Den Salat dicht servieren Blätter von grünem Romano-Salat. Eine solche Portion ist perfekt für Picknicks oder Empfänge, und schmücken Sie einfach den Tisch mit seinem hellen Nährwert einer Portion: (4 insgesamt) Kalorien 266, insgesamt Fette 1 7 g, gesättigte Fette g, Proteine 13 g, Kohlenhydrate 14 g, Ballaststoffe g., Cholesterin mg., Natrium mg., Zucker g. Teilen mit друзьями: 
Time: 25 мин. Schwierigkeit: Einfach Portionen: 4 Die Rezepte verwenden Messbehälter mit einem Volumen von: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (St.) – 120 ml 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 6 große Eier
- 0,5 EL. fettarme Mayonnaise
- 2 EL. l Senf
- 2 grüne Zwiebeln, fein gehackt
- 1 Stangensellerie, gehackt, unvollständig 0,5 EL.
- 2 Radieschen auf einer groben Reibe gerieben
- 8 Römersalat
- 1 EL. Sprossen von Erbsen (oder anderen)
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Eier, Sellerie, Radieschen, Salat Romaine, Frühlingszwiebeln, Vollkornsenf, Mayonnaise
Rezeptvorbereitung:
- Legen Sie die Eier mit genügend Kälte in eine Pfanne Wasser, um sie zu bedecken. Zum Kochen bringen, zudecken und vom Herd nehmen. 12 Minuten ruhen lassen. Eier abgießen und rollen Hände auf den Tisch, um die Schale zu knacken, dann schälen kühles fließendes Wasser.
- Die Eier würfeln. Mischen Sie sie mit Mayonnaise, Senf, Salz und Pfeffer. Fügen Sie Zwiebeln, Sellerie und Radieschen hinzu.
- Eiersalat auf Salatblätter legen, darauf streuen sprießen und aufrollen. Servieren Sie 2 Brötchen pro Portion.
