Gekochtes Schweinefleisch in Folie eingekocht der Ofen

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• Kochzeit

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  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 259 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte

  1h 10min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  259 kcal

• Bewertung

• Rezept

Lecker gekochtes Schweinefleisch zu Hause zu kochen ist überhaupt nicht schwierig. Schweinefleisch mit Senf und Knoblauch in Folie gebacken, wird es sehr saftig und zart. Das Fleisch schmilzt in seinem eigenen Saft und es stellt sich unglaublich heraus weich, schmilzt in deinem Mund.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/8 Zutaten

• Schweineschinken ohne Knochen – 1 kg.
• Knoblauch – 10 Nelken
• Dijon-Senf – 4 EL.
• Pflanzenöl – 2 EL.
• Gemahlener Koriander – 1 TL
• Gemahlener Kreuzkümmel – ½ TL
• Gemahlener Pfeffer
• Salz

1ч 10мин1ч 10мин 259

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Das Schweinefilet mit Papiertüchern waschen und trocknen. Lobuli Knoblauch der Länge nach in 4 Teile schneiden, ein vorbereitetes Stück mit einem Messer einstechen und den Knoblauch in die Einstiche einführen (etwas backen lassen). Das Filet mit gemahlenem Knoblauch einreiben Koriander, Kümmel, Pfeffer, Salz und Öl.

2. Den Dijon-Senf darüber gießen.

3. Wir verteilen das vorbereitete Filet auf Folie, legen es oben drauf Knoblauch, wickeln, in die Form legen und in den Ofen geben, wenn 190 Grad für 55 Minuten.

4. Wir nehmen das zubereitete köstliche gekochte Schweinefleisch heraus und lassen es in der Folie 20 stehen Minuten, dann aufklappen, schneiden und mit Ihrer Lieblingsbeilage und servieren leichter Gemüsesalat.