Gelber Reis – ein detailliertes Rezept zum Kochen. Mit Freunden teilen: 
Zeit: 40 Minuten Schwierigkeitsgrad: leicht Portionen: 6 In Rezepten werden abgemessene Behälter verwendet Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1,5 EL. Langkornreis oder Basmatireis
- 1/4 TL gemahlener Kreuzkümmel
- Eine Prise Zimt
- 3/4 TL gemahlene Kurkuma
- 1 EL. l (15 gr.) Butter
- 1/2 TL Salz
- 3 EL. Wasser
- 2 EL. l gehackte grüne Zwiebeln
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Basmatireis, Kurkuma, Kreuzkümmel, Zwiebel grüner Zimt
Rezeptvorbereitung:
- In einem mittelgroßen Topf bei schwacher Hitze erhitzen, umrühren. innerhalb von 30 sek. Kurkuma, Kreuzkümmel und Zimt bis aromatisch. Wasser, Salz und Butter dazugeben und zum Kochen bringen. Reis hinzufügen und gut mischen. Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel und Reduzieren Sie die Hitze auf sehr niedrig. Kochen Sie mit einem Deckel und nicht Rühren, bis das Wasser absorbiert ist und der Reis weich wird, ca. 20 Min. Vom Herd nehmen und stehen lassen, ohne den Deckel abzunehmen und ohne 10 Minuten zu rühren Mit einer Gabel mischen, hinzufügen Frühlingszwiebeln und servieren.
