Gelierte Eier

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1 Stunde
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 132,96 kcal
    • 0.0.4 5 von 5
    • 0.0.5 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1 Stunde

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  132,96 kcal

• Bewertung
  

  5 von 5

• Rezept

Köstliche gelierte Eier sind ein sehr schöner und ungewöhnlicher Snack. Ich empfehle es zu Ostern zu Hause zu kochen! Gelierte Eierform Für dieses Ei vorbereiten Muscheln.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/12 Zutaten

• Eier – 8 Stk.
• Wurst / Schinken – 200 g
• Hähnchenfilet (für Brühe) – 100 g
• Grüne Erbsen – 1 Dose
• Mais – 1 Dose
• Paprika – 1 Stück
• Gelatine – 2 EL.
• Backpulver
• Salz
• Pfeffer
• Dill
• Petersilie

Blamenga 5 из 5 1 1 ч1 ч 132,96

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Beginnen wir mit der Brühe, mit der wir unsere Eier füllen werden. Huhn Das Filet kochen, bis es gar ist. Nach Belieben Salz und Pfeffer hinzufügen. Gießen Sie ein Glas Brühe aus der Pfanne. Wenn es leicht ausfiel unklar, es kann durch ein Sieb passieren.
2. Gelatine in 100 ml kaltem Wasser einweichen, mischen und 40 Minuten einwirken lassen (oder wie auf angegeben) Verpackung).
3. Während die Brühe kocht und die Gelatine quillt, bereiten wir das Ei vor die Muschel. Die Eier werden ordentlich mit Soda gewaschen. Vom stumpfen Ende mit bohren sie mit einem messer ein loch mit einem durchmesser von nicht mehr als 2,5 cm den Inhalt der Eier brauchen wir nicht, aber wir fügen die Schalen selbst hinzu in einem separaten Behälter Sodalösung (zur Desinfektion) einfüllen und 20 Minuten einwirken lassen. Dann waschen Sie die Schale unter fließendem Wasser und trocknen lassen.
4. Fügen Sie unserem Glas Gelatine mit warmer Brühe hinzu.
5. Schneiden Sie die Wurst und den Pfeffer in kleine Würfel, so dass sie sind bequem in der Schale zu falten.
6. Fangen wir an, die Schale mit der Füllung zu füllen. Dafür haben wir bereits geschnittene Wurst und Pfeffer sowie Erbsen, Mais und Gemüse. Grundsätzlich kann die Befüllung in beliebiger Reihenfolge ausgelegt werden Aber es ist besser, Grüns an den Wänden zu verteilen und Pfeffer auf den Boden zu legen. So bekommst du Eier mit einem knallroten Oberteil und schön Petersilien- oder Dillblätter an den Seiten.
7. Nachdem alle Schalen mit Füllung gefüllt sind, füllen Sie sie Brühe mit Gelatine und für die Nacht in den Kühlschrank stellen.
8. Während der Nacht sollten sich die Eier richtig verfestigen, danach ist es notwendig entfernen Sie vorsichtig die Schale. Подготовленная скорлупа:

   Яйца, заполненные начинкой:

   

Stichworte:

• Gehackt
• Kalte Vorspeisen
• die Eier