Gemüseeintopf: Video Rezept

0

• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 65,4kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  40 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  65,4kcal

• Bewertung

• Rezept

Eine köstliche Kombination aus Aubergineneintopf mit Gemüse. Glück gehabt ein Rezept für die Hausmannskost Gemüse für ihre Liebhaber und für diejenigen, die hält einen Posten.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/9 Zutaten

• Aubergine 1 kg
• Karotten 300 gr
• Paprika 2 Stück
• Tomaten 5-tlg
• Salz
• Pfeffermischung
• Pflanzenöl 100 ml
• Grüns
• Knoblauch 2 Nelken

40 мин40 мин 65,4

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Die Auberginen schälen, schneiden und in kaltem Wasser einweichen.
2. Karotten in Streifen schneiden.
3. Paprika in Streifen schneiden.
4. Tomaten schälen und in Würfel schneiden.
5. Zwiebel und Kräuter fein hacken.
6. Knoblauch reiben.
7. Öl in einer Pfanne erhitzen, Auberginen und Zwiebeln dazugeben Öl.
8. Salz und Pfeffer.
9. Wenn die Aubergine gekocht ist, fügen Sie die Karotten hinzu und mischen Sie.
10. Nach 2 Minuten bulgarischen Pfeffer hinzufügen und mischen.
11. Fügen Sie nach 2 Minuten die Tomaten hinzu, mischen Sie und reduzieren Sie die Hitze auf Minimum.
12. Bei geschlossenem Deckel ca. 10 Minuten köcheln lassen.
13. Zum Schluss Kräuter und Knoblauch dazugeben und mischen.

Stichworte:

• Aubergine
• Gemüse
• Eintopf