Gemüsesalat mit grünem Buchweizen

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 40min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 124,67 kcal
    • 0.0.4 5 von 5
    • 0.0.5 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1h 40min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  124,67 kcal

• Bewertung
  

  5 von 5

• Rezept

Schmackhafter und herzhafter Gemüsesalat mit grünem Buchweizen Es ist einfach, nach meinem Rezept zu Hause zu kochen Für Fleisch, Fisch oder Geflügel garnieren.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/13 Zutaten

• 1 Tasse grüner Buchweizen
• 250 g Brokkoli
• 1 kleine rote Paprika
• 1 mittelgroße süße Zwiebel
• 1 kleines Bündel Dill
• 4 Zweige Minze
• 12 kernlose Oliven
• 50 g Walnüsse
• 1 Limettensaft
• 2 EL. l Weißweinessig
• 1 EL. l Olivenöl
• Salz nach Geschmack
• frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

5 из 5 1 1ч 40мин1ч 40мин 124.67

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Gießen Sie Wasser (400 ml) in einen kleinen Topf und bringen Sie es zu kochen, einen halben Teelöffel Salz hinzufügen und Buchweizen einschenken, Hitze reduzieren, zudecken und kochen, bis alles aufgesogen ist Wasser wird es etwa 10 Minuten dauern. Buchweizen vom Herd nehmen und auskühlen lassen innerhalb von 30 Minuten.
2. Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Walnüsse grob hacken. Dill und Minzeblätter schneiden, Oliven in Scheiben schneiden Viertel.
3. Paprika in Hälften schneiden, Trennwände entfernen und Samen, in kleine Würfel schneiden. Wir sortieren Brokkoli nach kleine Blütenstände.
4. Alle Zutaten in einer tiefen Schüssel verrühren, salzen und hinzufügen Pfeffer, alles mischen. Salat kann sofort oder links serviert werden im Kühlschrank für eine Stunde.

Stichworte:

• Brokkoli
• Beilage
• Buchweizen
• Grüns
• Pfefferminze
• herzhafter Salat