Georgische adjika

5

• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1 Stunde
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 36,1 kcal
    • 0.0.4 5 von 5
    • 0.0.5 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1 Stunde

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  36,1 kcal

• Bewertung
  

  5 von 5

• Rezept

Magst du scharfes Essen? Dann das selbstgemachte Rezept von adjika kochen mit würzigen knoblauchnoten muss man auf jeden fall zu schmecken.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/11 Zutaten

• Paprika – 5 kg
• Bitterer Pfeffer – 500 g
• Tomatenmark – 500 g
• Tomaten – 1,5 kg
• Karotten – 1 kg
• Zwiebeln – 2,5 kg
• Knoblauch – 6 Stk.
• Petersilie – 1 Bund
• Frischer Koriander – 1 Bündel
• Trockener Koriander – 1 Bund
• Salz nach Geschmack

5 из 5 1 1 ч1 ч 36.1

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Wählen Sie reifes Gemüse, besonders Pfeffer ipomidors. In reifem Gemüse steckt eine Süße, die wir brauchen für lange lagerung adjika.
2. Ausgewähltes Gemüse mit warmem Wasser waschen. Dann brauche Die Tomaten schälen und die Kerne vom Pfeffer entfernen. Ausziehen Mit Tomaten schälen, ein paar Minuten ziehen lassen kochendes Wasser.
3. Gießen Sie die Tomatenmark in eine Schüssel. Wenn sie sehr dick ist, Sie können es mit warmem Wasser verdünnen.
4. Gemüse in große Stücke schneiden und in einen Mixer geben. In Das Ergebnis sollten wir viel mit hellem Knoblauch bekommen riechen.
5. Gemüse mit Tomatenmark mischen und salzen. Kochen unsere adjika für 10 Minuten bei mittlerer Hitze.
6. Sterile Gläser vorbereiten, einfüllen sie adjika und schließen Sie die Deckel.

Stichworte:

• adjika