Geräucherte Lasagne mit geräuchertem Gemüse fett

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• 2

• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 180,5kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1h 15min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  180,5kcal

• Bewertung

• Rezept

Dies ist ein Rezept für hausgemachte mehrschichtige köstliche Lasagne mit sehr geschmacksreich. Das Gericht ist herzhaft wegen Hackfleisch und geräucherter Speck und saftig wegen Gemüse und Mozzarella.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/17 Zutaten

• Lasagne Blätter – 12 Stk.
• Parmesan – 60 g.
• Mozzarella – 250 g
• Gemüsemischung – 500 g
• Geräucherter Speck – 100 g
• Pflanzenöl – 2 EL.
• Oregano – ½ TL
• Thymian – ½ TL
• Salz
• Schwarzer pfeffer
• Tomaten im eigenen Saft – 1 Dose
• Rinderhackfleisch – 300 g
• Knoblauch – 2 Nelken
• Butter – 5 EL
• Milch – 600 g
• Mehl – 3 EL.
• Muskatnuss

1ч 15мин1ч 15мин 180,5

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Kochen Sie Lasagneblätter bis zur Hälfte gekocht. Kalt einschenken Zum Trocknen mit Wasser auf einem Handtuch verteilen.
2. Das Fett in Würfel schneiden und in einer Pfanne schmelzen. Teilen Sie in Die Pfanne fein hacken und leicht anbraten.
3. Das tiefgefrorene Gemüse in die Pfanne geben.
4. Tomaten schälen. Fein hacken und hineinlegen in die Pfanne. Restlichen Tomatensaft einfüllen. Bei schwacher Hitze köcheln lassen 20-30 Minuten.
5. Den Knoblauch auspressen. Gewürze, Salz und Pfeffer hinzufügen.
6. Die Butter in einem Topf schmelzen. Mehl einfüllen. Rühren zum kochen bringen. Milch nach und nach einfüllen. Feuer reduzieren auf Minimum. Kochen Sie die Sauce für 4-5 Minuten. Muskatnuss zugeben die Spitze des Messers. Die Sauce vom Herd nehmen.
7. Mozzarella in dünne Scheiben schneiden.
8. Parmesan raspeln.
9. Die hitzebeständige Form mit Öl einfetten. Den gehackten Teig auslegen Gemüse, weiße Bechamelsauce, Mozzarellascheiben. Wiederholen Sie die Ebenen. Mit Lasagne-Parmesan bestreuen.
10. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. 30 Minuten backen.

Stichworte:

• Bechamel
• Auflauf
• Lasagne
• Fleisch
• Hackfleisch