Geräucherte Schweinerippchen im Ofen

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 2h 20min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 255 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  2h 20min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  255 kcal

• Bewertung

• Rezept

Sie können zu Hause im Ofen nicht nur rohes Schweinefleisch kochen Rippen, aber auch geraucht. Das Gericht wird erstaunlich duftend und lecker, wenn geräucherte Rippchen auf einem “Zwiebelkissen” gebacken werden, Knoblauch und in einer Sauce aus Honig, Essig und Weißwein.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/10 Zutaten

• Geräucherte Rippen – 1,5 kg.
• Zwiebeln – 2 Stk.
• Knoblauch – 5 Nelken
• Weißwein – 1 Tasse
• Weinessig – 2 EL.
• Honig – 1 EL
• Thymian – 5 Zweige
• Lorbeerblatt – 3 Stk.
• Getrockneter Rosmarin – 1 TL
• Salz

2ч 20мин2ч 20мин 255

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Die geschälten Zwiebeln in halbe Ringe und Knoblauch in mehrere Stücke schneiden Teile, alles in eine Form oder einen Tontopf geben. Hinzufügen Rosmarin, Thymianzweige, Salz und mischen.

2. Mischen Sie in einer Schüssel Wein, Weinessig und Honig. Auf vorbereitet lege die geräucherten Rippen auf das “Kissen” aus Zwiebel und Knoblauch (du kannst in 2 Hälften schneiden) und mit vorbereiteter Weinsauce gießen.

3. Die Form mit geräucherten Schweinerippchen ist mit Folie oder belegt abdecken und in den auf 180 ° C vorgeheizten Backofen geben Grad für 2 Stunden. Alle 30 Minuten die Rippen gießen Flüssigkeit von unten.

4. Zart geräucherte Rippen werden herausgenommen, in Knochen geschnitten Die Scheiben auf Teller legen und mit einer Gemüsebeilage servieren Sauerkraut.

Stichworte:

• Im Ofen
• geraucht
• Fleisch
• Rippen
• Schweinefleisch
• Schweinefleisch