Die originelle Kombination aus geräuchertem Truthahn, weichem und zartem Brie und Aprikosenmarmelade gibt dieses Gericht auf Weizenbasis Tortilla ist ein erstaunlicher Geschmack. Quesadilla kann gegrillt werden oder in eine Pfanne geben und mit einer Mischung aus duftenden frischen Kräutern servieren Freunde: 
Zeit: 20 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 In Rezepten verwendet Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 8 Weizentortillas
- 140 gr geschnittener Briekäse
- 340 gr dünne geräucherte Putenbrust geschnitten
- 1/2 EL. Marillenmarmelade
- 2 EL. geriebener Käse
- 2 EL. Mischungen von frischen Kräutern (Petersilie, Basilikum, Estragon, Rucola, Schnittlauch, Minze, Oregano)
- 1 EL. l Zitronensaft
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Tortilla, Pute, Brie, Aprikosenmarmelade, Rucola, Estragon, Minze, Oregano, Basilikum, Petersilie
Rezeptvorbereitung:
- Den Grill auf mittlere Temperatur bringen und den Rost einfetten. Pflanzenöl unmittelbar vor dem Braten.
- Für Quesadillas: Füllen Sie die Tortilla mit der Füllung und rollen Sie Für eine Kräutermischung: Mischen Sie die Kräuter in einer Schüssel mit Zitronensaft. Salz und Pfeffer, Quesadillas heiß anrichten Fettgrill, 3-4 Minuten braten. auf jeder Seite oder bis Käse schmilzt nicht durch Wenden mit einem Spatel. Heiß servieren Mit einer Kräutermischung bestreut.
- Auf dem Herd kochen: Quesadillas zubereiten, wie oben angegeben. Die Pfanne ist groß genug, um platzierte Tortilla, bei mittlerer Hitze, Hitze 1-2 EL. l Pflanzenöl. Wenn das Öl heiß ist, die Quesadillas mit anbraten beide seiten für 2-3 minuten. oder bis goldbraun; Drücken Sie und drehen Sie mit einem großen Spatel. Servieren Sie wie oben.
