Geräucherter Selleriewurzelsalat Heilbutt

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 25 min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 136,96 kcal
    • 0.0.4 5 von 5
    • 0.0.5 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  25 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  136,96 kcal

• Bewertung
  

  5 von 5

• Rezept

Ich mache Sie auf ein Rezept für eine einfache, aber sehr leckere Sellerie – Wurzelsalat mit geräuchertem Heilbutt, der gerade ist zu Hause kochen. Ich rate Ihnen, dieses Gericht für ein leichtes Abendessen zuzubereiten.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/8 Zutaten

• 1 große Selleriewurzel (800–900 g)
• 350 g kaltgeräucherter Heilbutt
• 2 rote Paprikaschoten
• 60 g ungeröstete Sesamsamen
• 200 g gute Mayonnaise (besser als hausgemacht)
• Salz
• frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
• Salat zum Servieren

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Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Die Selleriewurzel von groben Fasern schälen und in Stücke schneiden ein dünner langer Strohhalm. Gießen Sie kochendes Wasser und lassen Sie es stehen ca. 5 Minuten in einem Sieb zurücklehnen und trocknen.
2. Paprika wird geschält und in lange, dünne Strohhalme geschnitten, mit Sellerie mischen, ein wenig salzen und mischen, würzen Mayonnaise.
3. In kleine Stücke geschnittenes Heilbuttfilet zum Salat geben, nach Belieben Pfeffer hinzufügen, mischen.
4. Sesam in einer trockenen Pfanne goldbraun braten. Cool und den fertigen Salat bestreuen. Salat serviert auf Salatblättern.

Stichworte:

• Gemüse
• Heilbutt
• Fisch
• Sellerie