Gesalzene Knödel mit Hüttenkäse

5

• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1 Stunde
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 122,3kcal
    • 0.0.4 5 von 5
    • 0.0.5 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1 Stunde

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  122,3kcal

• Bewertung
  

  5 von 5

• Rezept

Dieses Mal bieten wir leckere hausgemachte Knödel an. salzige Füllung aus Hüttenkäse.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/8 Zutaten

• Mehl – 2 Tassen
• Wasser – 2 Gläser
• Hüttenkäse – 300 g
• Ei – 1 Stück
• Frühlingszwiebeln – 3 Federn
• Petersilie – 3 Stiele
• Pflanzenöl 2 EL
• Salz nach Geschmack

5 из 5 1 1 ч1 ч 122,3

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Mehl und Salz in einer tiefen Schüssel mischen. Aufwärmen ein Glas Wasser, Öl hinzufügen und die Mischung in Mehl gießen. Kneten Den Teig zudecken und 30 Minuten ruhen lassen.
2. Mehl auf den Tisch streuen, den Teig dünn rollen, schneiden Kreise.
3. Für die Füllung den Quark mit dem Ei, Salz und fein gehacktem Käse vermengen Kräuter gründlich mischen, bis sie glatt sind.
4. Die Füllung gleichmäßig auf die Teigkreise geben und formen Knödel auf klassische Weise.
5. 3-4 Minuten nach dem Auftauchen in kochendem Wasser kochen. Zu füllen Öl, auf Teller legen, mit Sauerrahm und Kräutern garniert. Servieren heiß.

Stichworte:

• Knödel
• Frühstück
• Mittagessen
• Hüttenkäse