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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 15 min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 395,35 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  15 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  395,35 kcal

• Bewertung

• Rezept

Das Rezept für dieses Karamell muss jedem bekannt sein, der gerne kocht. verschiedene Süßigkeiten! Köstliches gesalzenes Karamell verwendet in Desserts, Süßigkeiten, Gebäck, in verschiedenen Bars, in Zwischenschichten von Kuchen und vielem mehr wo sonst. Es ist sehr einfach zu Hause zu machen und es ist gut im Kühlschrank für bis zu zwei Wochen gelagert. Deshalb verwöhnen ihre Lieben mit Karamellsnacks. Wenn Sie nicht salzig wollen – nur nicht salzen.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/4 Zutaten

• 150 g Zucker
• 120 ml Sahne 33%
• 30 g Butter
• 1 / 4-0,5 TL Salz

? 15 мин15 мин 395,35

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Zucker in eine trockene Schüssel geben und auf mittlere Hitze stellen.
2. Wir stören den Zucker nicht, wir warten nur, wenn er unten ist wird schmelzen.
3. Gleichzeitig geben wir die Sahne zum Aalen. Zum Kochen bringen, aber nicht kochen.
4. Wenn der Zucker ein wenig geschmolzen ist, mischen und warten, wenn alles schmilzt und bernsteinfarben wird. Aber übertreib es nicht, sonst schmeckt es wie gebrannter Zucker.
5. Nehmen Sie den Zucker vom Herd und gießen Sie die heiße Sahne hinein, schnell umrühren, bis alles gebacken ist.
6. Der nächste Schritt ist, die Butter und Salz hinzuzufügen, Rühren, bis die Butter schmilzt.
7. Im Kühlschrank lagern, nach vollständiger Abkühlung Karamell wird deutlich dicker als im Video.

Stichworte:

• glasur
• Karamell
• Karamellsauce