Geschmorte Hähnchenbrust mit Tomaten und Okra – ein detailliertes Rezept Zubereitungen: Nährwert einer Portion: (4 insgesamt) Kalorien 590, Gesamtfette 29 g, gesättigte Fette g, Proteine 58 g, Kohlenhydrate 21 g, Ballaststoffe g., Cholesterin mg., Natrium mg., Zucker g. Teilen mit друзьями: 
The photoGerichte: Ryan Dausch Zeit: 40 min. Schwierigkeit: Einfach Portionen: 4 V Rezepte verwenden abgemessene Behälter mit einem Volumen von: 1 Glas (Esslöffel) – 240 ml 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tassen (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (EL.) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 4 Hähnchenbrustfilets mit Haut und Knochen (ca. 2,5 kg), angeschnitten überschüssiges Fett
- 2 Scheiben Speck, gehackt
- 1 EL. l Mehl
- 450 gr Okra (Okra)
- 1 Zwiebel
- 5 Knoblauchzehen, zerdrückt
- 2 EL. l gehackter Oregano
- Eine Prise rote Pfefferflocken
- 800 gr. Dosen geschälte Tomaten in ihren eigenen Saft
- Maisbrot zum Servieren
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Hähnchenbrust, Speck, Okra, Okra, Tomaten, Oregano
Rezeptvorbereitung:
- Den Speck in einer großen, breiten Pfanne oder mit Kessel kochen Hitze, Rühren, bis knusprig, ca. 4 min. Legen Sie einen Spatel auf ein Papiertuch, um den Überschuss zu entfernen fett etwas Öl in der Pfanne belassen.
- Das Huhn salzen, pfeffern und in Mehl rollen. Fügen Sie Huhn hinzu in die Pfanne geben und goldbraun braten, 5 bis 8 Min. Okraschoten schneiden und Zwiebel fein hacken. Legen Sie das Huhn auf einen Teller; fügen sie okru, zwiebel, knoblauch, oregano und paprika in die pfanne. Bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren bis zur Zwiebel kochen. beginnt zu erweichen, ca. 4 min.
- Legen Sie die Tomaten in eine Pfanne, erinnern Sie sich mit den Händen und gut mischen; zum kochen bringen. Legen Sie die Hühnerhaut in die Soße. Abdecken, Hitze reduzieren und köcheln lassen bis das Huhn gekocht ist und die Okra wird 15 bis 20 Minuten zart. Den Speck mit einer Mischung aus Okra und Mit Salz und Pfeffer würzen. Das Eintopfhähnchen mit Okra servieren und Maisbrot Hähnchenbrustrezept in Tomatensauce.
