Geschmorte Pilze mit Grünkohl

Eine Kombination von Fäkalien und Pilzen ausprobiert zu haben, ist schon schwer vorstellbar eines anderen. Das Gericht strahlt beim Kochen ein unglaubliches Aroma aus Das Ergebnis ist, dass es einen ebenso angenehmen Geschmack hat. Das kann eine gute Beilage sein. Wenn sie gedünstet werden, offenbart sich der Geschmack von Pilzen noch tiefer und Marsala betont es perfekt. Anstelle von Wein können Sie Verwenden Sie Hühnerbrühe oder Balsamico-Essig. Wert einer Portion: (4 insgesamt) Kalorien 196, Gesamtfett 14 g., gesättigte Fette, Proteine ​​7 g, Kohlenhydrate 13 g, Ballaststoffe, Cholesterin mg., Natrium mg., Zucker g. Mit Freunden teilen: Foto gedünstete Pilze mit Grünkohl Zeit: 10 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 Dosierte Behälter werden in Rezepten verwendet Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.

Zutaten für das Rezept:

  • 2 EL. l Olivenöl (wenn am Rand der Pfanne gegossen, sollte für 2 Runden reichen)
  • 2 EL. l (30 gr.) Butter, klein gehackt Stücke
  • 4 Knoblauchzehen, gehackt
  • 24 kleine Cremini-Pilze, geschält, geschnitten in zwei Hälften
  • 1 Haufen Kot, schneiden Sie die zentralen Adern und stammt aus den Blättern, hacken
  • 1/4 Art. Marsala oder Sherry

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Butter, Knoblauch, Pilze Champignons, Crimini-Pilze, Grünkohl, Blattkohl, Wein roter Sherry

Rezeptvorbereitung:

  1. Eine mittelgroße Pfanne mit Oliven und Butter erhitzen mäßige Hitze. Wenn das Fett heiß wird, fügen Sie den Knoblauch und die Pilze hinzu. Deckel, um den Inhalt der Pfanne nach unten zu drücken. 7 bis 8 Minuten unter einmaligem Rühren kochen lassen. Dann fügen Sie hinzu den Kohl schwenken, mit einer Zange umdrehen bis Mit Champignons mischen. Dann das Gemüse 1-2 Minuten köcheln lassen Die Pfanne mit Marsala ablöschen. Das Gericht mit Salz und Pfeffer abschmecken zu schmecken.

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