Geschmorte Schweinerippchen im Ingwerbier – ein detailliertes rezept kochen. 
Photo of the dish: КонPoulos-Zeit: 2 Stunden. 15 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 6 – 8 V Rezepte verwenden abgemessene Behälter mit einem Volumen von: 1 Glas (Esslöffel) – 240 ml 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tassen (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (EL.) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1,8 kg Schweinerippchen
- 1,5 TL heißer Paprika
- 3 EL. l Olivenöl
- 3 mittelgroße Zwiebeln, geschält und gehackt Würfel
- 1 kleine Flasche (330 ml) Ingwerbier
- 1,5 EL. leicht gesalzene Hühnerbrühe
- 2 Blätter Lorbeer
- 6 Zweige frischer Thymian
- 2/3 Art. Apfelessig
- 3 EL. l Schatz
- Salz
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Schweinefleisch, Ingwerbier, Honig, gemahlener scharfer roter Pfeffer, Apfelessig, Lorbeerblatt, Thymian, Zwiebel
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 220 C vorheizen. Schweinerippchen leicht abschlagen, Mit Salz und einem halben Teelöffel Paprika abreiben. Olive erhitzen Butter in einer großen tiefen Bratpfanne. Bei mittlerer Hitze anbraten Schweinerippchen, ca. 8 Minuten auf jeder Seite. Auf eine Schüssel geben. Fügen Sie Zwiebeln hinzu und rühren Sie braten bis Fertig, ca. 10 Minuten. Den restlichen Teelöffel dazugeben ein Löffel Paprika und Salz zum Abschmecken.
- Bier hinzufügen, zum Kochen bringen und unter Rühren brauen, bis Die Flüssigkeit verdunstet nicht in der Hälfte, etwa 8 Minuten. Hinzufügen Hühnerbrühe, Lorbeerblätter und Thymian, wenn die Brühe kocht, Fügen Sie Schweinerippchen hinzu und legen Sie sie in den Ofen. Eintopf ohne Deckel Abdeckung, ungefähr 1 Stunde. In
Kochzeit
drehe die Rippen mehrmals um.
- Mischen Sie Essig und Honig in einer Schüssel geeigneter Größe. Herausnehmen Die Bratpfanne aus dem Ofen nehmen, auf den Herd stellen und hinzufügen Essigmischung und zum Kochen bringen. Dann geben Sie das Kohlebecken an zurück der Ofen. Weitere 15 bis 20 Minuten köcheln lassen. Ziehen Sie die Bratpfanne heraus Ofen, und verschieben Sie die Rippen in die Schüssel. Fett und Lorbeer von der Sauce entfernen Blätter und Thymian. Sauce die Rippen. Es wird empfohlen, mit zu dienen Würzige tunesische Soße: Harissa Soßenrezept
