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Kochzeit
Contents
- Rezept Schwierigkeit
Einfaches Gericht
- Energiewert
144 kcal
- Bewertung
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Rezept
Wir machen Sie auf ein Gericht der kaukasischen Küche aufmerksam Die Fleischsorte ist Lammfleisch. Sie genießt es zu Recht Popularität, da es nicht nur lecker, sondern auch reich an Eisen ist, Aminosäuren, Mineralien, die notwendig sind für gesunde Gefäße und für die Aktivität des gesamten Herz-Kreislauf System als Ganzes. Bei kaukasischen Hundertjährigen ist dieses Fleisch immer an der Tisch. Darüber hinaus verwenden sie es in gekochter Form, die Brühe wird abgelassen. Also dass wir den Grundsätzen der Ernährung der Hundertjährigen sicher folgen können und kochen Sie einen köstlichen Lammeintopf zu Hause.
Fangen wir an!
Die Zutaten
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Ausgezeichnete Arbeit
Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!
Schritte
Schritte unternommen: 0/0
- Fleisch waschen, Adern, Filme entfernen, trocknen, raspeln Salz, Pfeffer.
- Tomaten, Paprika, Zwiebeln hacken.
- Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel absenken, Feuer auf reduzieren klein, braten bis transparent. Pfeffer hinzufügen, Hitze erhöhen auf mittelgroß, 5 Minuten braten, dabei gelegentlich umrühren. Bringen Sie die Tomaten an, salzen, pfeffern, ein glas kochendes wasser einschenken.
- Zwei Minuten später Lamm legen und getrocknete Aprikosen waschen. Zu bringen Zum Kochen bringen, zudecken, in eine kleine Schüssel geben und 1,5 Minuten köcheln lassen Stunden unter gelegentlichem Rühren mit kochendem Wasser aufgießen.
Das vorbereitete Lammfleisch auf eine breite Schüssel legen, daneben Gemüse, Gießen Sie die resultierende Soße. Guten Appetit!
