Gesunder Sommersalat mit Nudeln

Ein einfacher und sättigender Salat mit Nudeln wird mit saftigem Sommergemüse gefüllt. Für die Zubereitung wird Kavatappi-Paste (oder Korkenzieher) verwendet. das gekocht und mit Tomaten, Kräutern, Mais gemischt wird und Zucchinikürbis, die keine Wärmebehandlung erfordern und Füllen Sie die Schüssel mit viel Vitaminen und Ballaststoffen. Für Dressing Mayonnaise mit saurer Sahne gemischt und durch einen hellen Geschmack ergänzt Senf und Essig. Ein solcher Salat kann mit einer Beilage für Fleisch serviert werden, und in als Hauptgericht Nährwert einer Portion: (total 6) Kalorien 320, Gesamtfett 16 g., Gesättigtes Fett g., Proteine 6 g., Kohlenhydrate 37 g, Ballaststoffe g, Cholesterin mg, Natrium mg, Zucker g. Photo Gesunder Sommersalat mit Nudeln Time: 40 мин. Schwierigkeit: einfache Portionen: 6 Die Rezepte verwenden volumetrische Behälter von 1 Glas (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml

Zutaten für das Rezept:

  • 220 gr trockene Pasta Kavatappi
  • Eine viertel rote Zwiebel, gehackt
  • 0,5 EL. Mayonnaise
  • 3 EL. l saure Sahne
  • 1,5 EL. l Apfelessig
  • 1,5 TL Zucker
  • 3/4 TL trockener Senf
  • 1 EL. Kirschtomaten oder Traubentomaten geschnitten in der Hälfte oder 4 Teilen, wenn groß
  • 2 EL. l gehackter Dill oder Schnittlauch
  • 1 Ähre, schneiden Sie die Ähre ab (ca. 1 Ähre) Art.)
  • 1 mittelgroße Zucchini, gewürfelt

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Kavatappi-Nudeln, rote Zwiebeln, Mayonnaise, saure Sahne, Apfelessig, Zucker, Senfpulver, Tomaten Kirsche, Dill, Schnittlauch, Mais, Zucchini

Rezeptvorbereitung:

  1. Gießen Sie Wasser in einen großen Topf, salzen Sie und bringen Sie zu kochen. Fügen Sie Kavatappi-Nudeln hinzu und kochen Sie entsprechend Empfehlung auf der Verpackung. Die Paste abtropfen lassen und abspülen kaltes wasser. Beiseite stellen.
  2. In der Zwischenzeit die Zwiebeln 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen und dann Wasser ablassen.
  3. Mix Mayonnaise, Sauerrahm, Essig, Zucker, Senf in einer Schüssel, rote Zwiebel, 0,5 TL Salz und ein wenig schwarzer Pfeffer bis homogene Masse.
  4. Gekochte Nudeln, Tomaten, Dill und Mais in das Dressing geben und Zucchini und mischen, gleichmäßig verteilen die Zutaten.

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