Glasierte Süßkartoffel in Preiselbeeren – ein detailliertes Rezept kochen.
Rezeptautorin – Katie Lee
Time: 50 мин.Schwierigkeit: leicht Portionen: 8 Dosierte Behälter werden in Rezepten verwendet Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 5 mittelgroße Süßkartoffel – Süßkartoffelknollen, geschält und in 2,5 cm schneiden. Scheiben (ca. 700 gr.)
- 2 EL. l Olivenöl
- Grobes Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1/2 EL. Cranberry-Saft-Cocktail
- 3 EL. l dunkelbrauner Zucker
- 2 EL. l (30 gr.) Butter
- 1/2 TL gemahlener Zimt
- 1/4 Art. gehackte geröstete Mandeln
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Süßkartoffel (Süßkartoffel), Preiselbeersaft, brauner Zucker, Mandeln, Zimt, Sirup
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 200 ° C vorheizen. Auf einem Backblech mischen Süßkartoffeln, Olivenöl und etwas Salz und Pfeffer. Braten bis die Kartoffeln goldbraun werden und wird in 30-40 Minuten gekocht.
- In der Zwischenzeit in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze kochen halber Preiselbeersaft. Fügen Sie braunen Zucker hinzu, cremig Butter und Zimt unter Rühren kochen, bis sich der Zucker aufgelöst hat Die Mischung wird homogen.
- Wenn die Kartoffeln gekocht sind, geben Sie sie in eine große Schüssel. Gießen Sie das Sahnehäubchen darauf und mischen Sie. Süßkartoffeln dazu servieren Preiselbeerglasur mit gerösteten Mandeln.
