Griechischer Fisch
Griechenland ist weltweit bekannt für seine köstliche Küche: nur hierzulande wird so unübertroffener Käse gekocht, nur hierzulande In Griechenland können Sie den überirdischen Geschmack des Meeres in vollen Zügen genießen Delikatessen. Es geht um die Meeresfrüchte, über die wir heute sprechen wollen, und Genauer gesagt, um das Geheimnis eines erstaunlichen Gerichts zu teilen.
Leckerer griechischer Fisch
Dieses Gericht kann auch von einer Person gekocht werden, die nicht hat Erleben Sie Kochen mit Meereslebewesen. Er ist so einfach Was Sie auf jeden Fall zur Regel machen werden, um regelmäßig zu kochen Griechischer Fisch. Darüber hinaus ist dieser Fisch großartig Kombiniert mit fast jeder Beilage – darauf kommt es an Ihre Vorlieben und Geschmäcker.
Also, um Ihre ganze Familie mit Pracht zu beeindrucken Geschmack von Fisch in Griechisch, benötigen Sie:
- 2 große (oder 3 kleine) Kabeljaufilets
- Koriandersamen – 2 EL
- Olivenöl – 1, 5 Esslöffel
- Salz – 1 Teelöffel
- Einen halben Esslöffel Zitronensaft oder Weinessig
Wenn Sie möchten, können Sie den Kabeljau durch jede andere Art von Fisch ersetzen. Aber es ist die Verwendung von Kabeljau in diesem Rezept, die es macht unvergesslich und so lecker. Dieses Gericht wird übrigens nicht in Griechenland gekocht nur in Elite-Einrichtungen, aber auch in kleinen Cafés zu Hause und sogar Auf dem Fischmarkt kann man es probieren. Diesmal noch einmal bestätigt unsere Worte, dass das Rezept praktisch verfügbar ist Für alle muss man nur die Zutaten kombinieren und folgen Sie dem Kochrezept.
Griechische Fischküche
Nun beginnen wir mit der Zubereitung unseres griechischen Gerichts. Stellen Sie eine dickwandige Pfanne auf das Feuer und erhitzen Sie sie Koriandersamen gut einstreuen. Wir müssen sie braten, so dass sie beginnen, ihren Duft zu verschenken. Geschätzte Garzeit – 4 Minuten.
Dann die Kerne entfernen und abkühlen lassen und mit Salz mischen. Alles im Mörser gut mischen. Kann verwenden Meersalz können Sie gewöhnlichen. In der Zwischenzeit den Backofen einschalten Temperatur 180 Grad, ein Backblech mit Olivenöl einfetten, großzügig genug, nicht sparen.
Und jetzt ist die schönste Stunde unseres Kabeljaus gekommen – es sollte sehr sein Von allen Seiten gut mit Salz-Koriander-Mischung abreiben. Alle Jetzt schick es in den Ofen. Geschätzte Backzeit – 20-30 Minuten, nicht mehr.
Servieren Sie es muss heiß, gewürzt oder Saft sein Zitrone oder Weinessig. Deine Verwandten und Freunde Sie werden nach Ergänzungen fragen, da dieser Fisch unrealistisch lecker ist. Und nicht nur das Die schöne Hälfte der Menschheit mag sich überhaupt keine Sorgen machen über den Kaloriengehalt dieses Fisches – Sie können ihn sogar ohne Diät essen Einschränkungen.
Leckere Ideen
Sie können unter anderem auch versuchen zu kochen ein anderes Kabeljaugericht ist Kabeljau mit Soße. Bitte deine Lieben eine Vielzahl von Rezepten – sie sind für Sie unbegrenzt dankbar!
