Rezept für Fleischsalat aus Frikadellen, Salat und süß Mit Joghurt gewürzter Pfeffer. Zum Kochen von Fleischbällchen Paniermehl kann man auch mit Pita-Chips zubereiten Sie machen den Salat salziger und knuspriger. Der Nährwert von einem Portionen: (insgesamt 4) Kalorien 370, Gesamtfett 20 g, gesättigte Fettsäuren Proteine 23 g, Kohlenhydrate 26 g, Ballaststoffe g, Cholesterin mg, натрий мг., сахар г. 
Time: 20 мин. Schwierigkeit: einfache Portionen: 4 Die Rezepte verwenden volumetrische Behälter mit einem Volumen von: 1 Glas (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml
Zutaten für das Rezept:
- 340 gr gehacktes Rindfleisch
- 1,5 EL. dünne Pita-Chips
- 5 EL. l Rotweinessig
- 2 EL. l Olivenöl
- 1 mittelgroßer Zwiebelkopf in zwei Hälften geschnitten
- 1/2 EL. frische Minzeblätter
- 2 Knoblauchzehen
- 1/4 TL gemahlener Zimt
- Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 EL. Traubentomatenhälften
- 1/4 Art. fettfreier Naturjoghurt
- 2 Scheiben Römersalat
- 1 dünn geschnittene gelbe Paprika
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Rinderhackfleisch, Römersalat, Pfeffer süß, Essig, Zwiebeln, Knoblauch, Traubentomaten, Joghurt, Pita-Chips, Zimt, Minze
Rezeptvorbereitung:
- Den Grill im Ofen zu hoch vorheizen. Vertuschen Backblech mit Seiten mit Aluminiumfolie .Schlagen Sie 1/2 EL. Pommes von Pitas in der Küchenmaschine im “Puls” -Modus zu einer feinen Krume. In eine große Schüssel geben und die Mischung über einen Esslöffel gießen Rotweinessig und Olivenöl.
- Eine der Zwiebelhälften grob hacken und in die Küche stellen Mähdrescher. 1/4 EL zugeben. Pfefferminze, Knoblauch und im Modus hacken der Puls. Diese Mischung in eine Schüssel mit gemahlenen Pita – Chips geben und gut mischen mit den Händen. Fügen Sie das Hackfleisch, Zimt, 1/2 TL. Salz und 1/4 TL Pfeffer. Vorsichtig mit den Händen mischen und die Hände anfeuchten. und 24 kleine Fleischbällchen aus Hackfleisch formen Jeder Esslöffel Hackfleisch. Legen Sie die Frikadellen auf vorbereitete Pfanne, breitete sie in einem Abstand von 2,5 cm Freund von einem Freund. Auf die andere Seite der Pfanne legen Sie die Tomaten mit dem Schnitt hinein eine Schicht.
- Fleischbällchen unter dem Grill fast gar und rosig backen Krusten und Tomaten, bis die Haut in Blasen geht, 4-5 Minuten. Geben Leicht abkühlen lassen. Zum Ankleiden Joghurt mischen, die restlichen 4 EL. l Rotweinessig und den restlichen Esslöffel Oliven Öle. Die restliche Zwiebelhälfte in dünne Halbringe schneiden und gib es in eine große Schüssel mit Salat, Paprika und die restlichen 1/4 art. Minzeblätter. Mit Dressing umrühren, 1/8 TL. Salz und 1/8 TL Pfeffer. Fleischbällchen, Tomaten darauf legen, die restlichen 1 Tasse Pita-Chips und servieren.
