3 
-
Kochzeit
Contents
- Rezept Schwierigkeit
Einfaches Gericht
- Energiewert
169 kcal
- Bewertung
-
Rezept
Exquisite, seltene Version von leckerem Julienne – großartig Option für einen Familienurlaub. Französische klassische Symphonie Küche mit griechischen Noten. Es lohnt sich zu versuchen, zu Hause zu kochen zum Urlaub!
Fangen wir an!
Die Zutaten
0/9 Zutaten
169
Ausgezeichnete Arbeit
Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!
Schritte
Schritte unternommen: 0/0
- Kochen Sie das Huhn, während Sie kochen, fügen Sie Lorbeerblatt, Zwiebel hinzu und Pfefferkörner. Leicht abkühlen lassen, trocknen und in Streifen schneiden. Dann ein wenig auf Olivenöl bräunen.
- Zwiebel fein hacken und ebenfalls anbraten.
- Wir hacken die Oliven mit Ringen und werfen sie in die gerösteten Zwiebeln. Dann mit Hühnchen mischen.
- Hartkäse reiben.
- Bereiten Sie nun die Füllung für Julien vor. In einer trockenen Pfanne Das Mehl anbraten, dann die Butter in das Mehl geben und umrühren diese Mischung. Wir machen ein paar Löffel Sauerrahm, Salz, Pfeffer. Wir bringen unter ständigem Rühren aufkochen und 2 Minuten kochen lassen.

- Wir verteilen das Huhn, die Zwiebeln und die Oliven in den Kokottenmachern, fügen hinzu gießen und mit geriebenem Käse bestreuen. Setzen Sie die Kokotte in backen Sie den Ofen auf 180 Grad und backen Sie ihn sehr kurz bis der Käse schmilzt (ca. 10 Minuten).

Stichworte:
- Julienne
- Vorspeise
- vom Huhn
- Huhn
- Huhn
- schwarze Oliven
- auf Griechisch
