Grüne Ravioli mit Tomatenfüllung

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• Kochzeit

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  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 237,7 kcal
    • 0.0.4 5 von 5
    • 0.0.5 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1h 10min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  237,7 kcal

• Bewertung
  

  5 von 5

• Rezept

Diese Ravioli zeichnen sich durch grünen Spinat-Teig aus, gesättigt Geschmack und rote saftige Füllung aus Ziegenkäse und Tomaten. Bei Auf Wunsch können Sie das gleiche köstliche Grün für sie zu Hause kochen cremige Spinatsauce.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/9 Zutaten

• Spinat 100 g
• Mehl – 300 g
• Pflanzenöl – 1 EL.
• Salz – ½ TL
• Kurkuma – ½ TL
• Ziegenkäse – 150 g
• Gemahlener Paprika – 3 TL
• Tomatenmark – 3 EL.
• Ei – 1 Stck.

5 из 5 1 1ч 10мин1ч 10мин 237,7

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Den Spinat abspülen und 10 Minuten in etwas Wasser kochen. Wasser ablassen. Den Spinat in einem Fleischwolf wenden oder einschneiden Mixer.
2. Den Ziegenkäse auf einer feinen Reibe reiben. Tomatenmark hinzufügen und Paprika. Gut mischen.
3. Mehl in eine Schüssel sieben. Salz und Kurkuma hinzufügen. Ein Ei eintreiben. Spinat. Gießen Sie einen Löffel Öl hinein. Den Teig kneten. Essen zudecken filmen und 30 Minuten ruhen lassen.
4. Den Teig in zwei dünne Schichten ausrollen. Die erste Ebene, auf die gezeichnet werden soll gleiche Quadrate. Lege einen Ball in die Mitte jedes Quadrats Beläge. Mit einer zweiten Teigschicht bedecken. Blinde Schichten dazwischen Füllung. Quadratische Ravioli in Scheiben schneiden.
5. Kochen Sie Ravioli in Salzwasser für 5-7 Minuten.

Stichworte:

• Knödel
• Ravioli
• der Käse
• Spinat