Grüner Kharch mit Lamm

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 20 min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 152,97 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  20 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  152,97 kcal

• Bewertung

• Rezept

Herzhafte und köstliche reichhaltige Suppe, die ich sehr empfehlen kann zu hause!

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/12 Zutaten

• Karotten 1 Stck.
• Zwiebel 1 Kopf
• Reis 100 g
• Tkemali-Sauce 1 Tasse
• Zwiebeln 3 Köpfe
• Knoblauch 3 Nelken
• Hopfen-Suneli 2 EL. l
• grüne Chilischote 1 Schote
• frischer Koriander 3 Zweige
• Petersilie 2 Zweige
• Salz 1 EL. l
• Lamm 1 kg

20 мин20 мин 152.97

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. In eine große Pfanne geben Sie das Lammfleisch und gießen Sie 3,5 Liter ein Wasser.
2. Fleisch zum Kochen bringen, Schaum von der Wasseroberfläche entfernen.
3. Fügen Sie Zwiebeln und Karotten der Flüssigkeit hinzu. Kochen Sie die Brühe bei schwacher Hitze eineinhalb Stunden.
4. Lassen Sie die Brühe abkühlen und stellen Sie sie für die Nacht in den Kühlschrank.
5. Die Brühe abseihen und erneut ins Feuer legen.
6. In einem separaten Teller müssen Sie das Fleisch von den Knochen entfernen und in Stücke schneiden mittlere Stücke.
7. Reis in kaltem Wasser einweichen und die Zwiebel fein hacken.
8. Gießen Sie die Zwiebel in die gekochte Brühe und nach 5 Minuten – Reis. Die Suppe 10 Minuten kochen.
9. Fügen Sie unserer Suppe Fleisch, Salz und Gewürze hinzu. Die Tkemali-Sauce einführen.
10. Das Gemüse schneiden, den Pfeffer und den Knoblauch hacken. Füge alles zum Kharcho hinzu und Die Suppe vom Herd nehmen.

Stichworte:

• Lamm
• Kharcho