Grüner Salat mit Ente, Erdbeeren und Avocado

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• Kochzeit

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  • • 0.0.1 25 min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 150,61 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  25 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  150,61 kcal

• Bewertung

• Rezept

Schmackhafter grüner Salat mit Ente, Erdbeeren und Avocado Nach meinem Rezept ist es einfach, zu Hause zu kochen festlicher Tisch.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/11 Zutaten

• Entenfilet – 300 g
• frische Erdbeeren – 120 g
• Avocado – 1 Stück
• Salatmischung – 1 Packung
• Balsamico-Sauce – 10 g
• Puderzucker – 10 g
• Ricotta – 120 g
• rote Zwiebel – 1 Stck.
• Gurke – 2 Stk.
• Mandeln – 15 g
• Honig – 20 g

25 мин25 мин 150.61

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Zunächst erhitzen wir die Pfanne auf dem Herd mit dem Zusatz von Tropfen Pflanzenöl. Das Entenfilet waschen und abwischen Serviette oder Papiertuch. 5 Minuten braten bis goldene Kruste bei mittlerer Hitze. Wir bringen es nicht voll zum Braten. Das fertige Filet auf einen warmen Teller legen und mit einem Deckel abdecken. 8 Minuten ruhen lassen. Dann in Scheiben schneiden.
2. Gurke und rote Zwiebel in halbe Ringe schneiden. Wir putzen die Avocado, Entfernen Sie den Stein und schneiden Sie das Fleisch in mittlere Würfel Größe.
3. Erdbeeren in Scheiben schneiden.
4. In einem tiefen Behälter kombinieren wir Honig, Puderzucker und Balsamico-Essig. Erdbeerscheiben hinzufügen und mischen. 10 Minuten ruhen lassen.
5. Salat, rote Zwiebel, Gurken auf einem Teller verteilen Avocado und Filetscheiben.
6. Mit Ricotta-Krümel belegen, Erdbeeren hinzufügen und das Dressing darüber gießen. Wir hacken die Nüsse mit einem Messer und streuen den Salat darüber. Den Salat warm servieren bilden.

Stichworte:

• Avocado
• Erdbeeren
• Salat mit Erdbeeren
• Entenfiletsalat
• Entenfilet
• Entenfilet