Das Rezept für einen Snack mit Gurkenbechern Käsecreme mit geräuchertem Lachsfleisch Portionen: (24 insgesamt, 8 Portionen) Kalorien 60, Gesamtfett 3 g. gesättigte Fette, Proteine 5 g, Kohlenhydrate 5 g, Ballaststoffe, Cholesterin mg., Natrium mg., Zucker g. Mit Freunden teilen: 
Gericht Fotografie: Andrew McCall Zeit: 30 min. Schwierigkeit: Einfach Portionen: 24 Stk., 8 Portionen Rezepte verwenden Messbehälter. Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1/2 EL. Magerkäse
- 1 EL. l Magermilch oder 1% Milch
- 4 fein gehackte Frühlingszwiebeln, nur weiße Teile
- 110 gr. fein gehackter Räucherlachs
- 1/4 Art. Quark
- 1 EL. l frisch gepresster Zitronensaft
- Frisch gemahlener weißer Pfeffer
- 2 große Gurken
- 1 EL. l fein gehackter Schnittlauch
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Gurken, Räucherlachs, Hüttenkäse, Quark, Milch, Frühlingszwiebeln, Zitronensaft, Schnittlauch
Rezeptvorbereitung:
- Hüttenkäse und Milch in einer Küchenmaschine gründlich mischen bis homogene und cremige Konsistenz. Frühlingszwiebeln hinzufügen, Lachs, Quark, Zitronensaft und eine Prise weißer Pfeffer. Sahne Mindestens 1 Stunde im Kühlschrank lagern, am besten die ganze Nacht.
- Schneiden Sie die Gurke in 2 cm dicke Kreise., Gurkenkolben wirf es raus. Entfernen Sie die Samen und ein wenig Fruchtfleisch vom kleinen Löffel. Jeder Kreis bildet eine kleine Vertiefung.
- Füllen Sie ca. 2 TL pro Kavität. mischt sich mit Lachs und mit frühlingszwiebeln bestreuen. Abdecken und kühlen. Speichern Gurken können bis zu 1 Stunde sein. Das Rezept “Canapes with Lachsmousse. ”
