Hackfleischstapel mit Kartoffeln

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Hausgemachte Fleischbällchen mit Kartoffeln, Käse und Zwiebeln. Machen Sie sie für das tägliche Mittagessen / Abendessen sowie für als Hauptgericht für den festlichen Tisch. Sehr befriedigend und lecker.

Fangen wir an!

Die Zutaten

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Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

  1. Das Hackfleisch zubereiten. Gießen Sie das Brot mit Milch und lassen Sie bis einweichen. Das Hackfleisch in eine Arbeitsschüssel geben, das Ei dazugeben, leicht gepresstes brot, salzen und mit pfeffer bestreuen. Alles ist gut mischen.
  2. Wir putzen die Zwiebel, waschen sie, schneiden sie in kleine Würfel und braten sie an Pfanne, geölt, bis transparente und goldene Farbe. Reiben Sie den Käse grob auf einer Reibe. Wir putzen und waschen die Kartoffeln, gehen ihn im Wasser.
  3. Wir stellen den Ofen auf 180 Grad ein. Auf einem Backblech Folie einlegen und mit Öl einfetten.
  4. Drei Kartoffeln auf einer groben Reibe in roher Form, Pfeffer dazugeben und Salz abschmecken, mischen.
  5. Wir bilden die Stapel. Wir teilen das zubereitete Fleisch in gleiche Teile, in Bällchen rollen, auf einem Backblech verteilen, glatt streichen die mitte mit einem löffel, dem boden eines glases oder einer kartoffelpresse zubereiten Vertiefung, aber damit die Ränder bleiben. Bei der Vertiefung der Grundlagen für Die vorbereiteten Zwiebeln und dann die Kartoffeln verteilen saure Sahne und Siegel mit Käse an der Spitze.
  6. Wir legen das Backblech mit den Stapeln um 180 Grad in den Backofen und 30-35 Minuten backen.
  7. Servieren Sie heiße Späne auf dem Tisch, ergänzt durch einen Salat aus Gemüse und knuspriges Brot.
Stichworte:
  • Schnitzel

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