Haferflocken-Rosinen-Trüffel

Genießen Sie Ihre Lieblings-Trüffel-Haferkekse! Teig für Haferflocken- und rosinenfreie Kekse mit Eiern, die wir bedecken mit Irisglasur. Dies ist eine hervorragende Kombination – stellen Sie sich vor Geschmack des Herbstes und Thanksgiving, in einem abgeschlossen кусочке. Time: 2 час. 35 Minuten Schwierigkeit: leicht Menge: 18 Stk. Die Rezepte verwenden dimensionale Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.

Zutaten für das Rezept:

• 1/3 Art. Rosinen
• 1/2 EL. Mehl
• 1/2 EL. Instant-Haferflocken
• 1/2 TL gemahlener Zimt
• 1/4 TL Backpulver
• 1/4 TL feines Salz
• 1/3 Art. brauner Zucker
• 1/4 Art. Kristallzucker
• 4 EL. l (60 gr.) Butter bei Raumtemperatur
• 1 EL. l Joghurt
• 1/2 TL alkoholfreier Vanilleextrakt
• 1 EL. gehackter Toffee
• 2 EL. l pflanzliche Margarine oder Kokosöl

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Rosinen, Premium Mehl, Mehl, Herkulesflocken, Zimt, brauner Zucker, Zucker, Butter, Joghurt, Vanilleextrakt, Iris, Kokosöl

Rezeptvorbereitung:

1. Decken Sie die Pfanne mit Pergamentpapier. Die Rosinen einweichen heißes Wasser für 5 Minuten, dann das Wasser ablassen.
2. Das Mehl 1 Minute lang in einem geeigneten Behälter mikrowellen. Herausziehen und gut mischen. Erwärme dich noch eine Minute oder tschüss Die Temperatur wird 82 ° C nicht erreichen. Dann in eine mittelgroße Schüssel sieben Haferflocken, Zimt, Backpulver und Salz unterrühren Cook’s Note).
3. Hochleistungsmischer bei mäßig hoher Geschwindigkeit braunen Zucker, Kristallzucker, Butter, Joghurt verrühren und Vanille für ca. 2 Minuten, bis sich alles vermischt. Fügen Sie die Mehlmischung hinzu und bei niedriger Geschwindigkeit gut mischen. (Bei Bedarf ausschalten Mischer und mit den Händen mischen.) Rosinen durch Mischen des Gummis hinzufügen Spatel oder Hände.
4. Den Teig mit einem Esslöffel schöpfen und glatte Kugeln formen. Auf eine vorbereitete Pfanne legen und im Kühlschrank lagern für ca. 1 Stunde abkühlen lassen.
5. Das gehackte Toffee schmelzen und Margarine: Im Abstand von 30 Sekunden unter Rühren erhitzen Jeder Anruf, bis die Masse den Löffel mit einer noch dünnen bedeckt schicht. Tauchen Sie die gekühlten Teigbällchen in die Glasur und Mit einer Gabel drehen, um alles vollständig abzudecken. Ziehen Sie die Trüffel über eine Gabel, überschüssige Iris abtropfen lassen und aufsetzen ein Backblech. (Beginnt die Glasur auszuhärten, erwärmen Sie sie Mikrowelle für ein paar Sekunden.) Setzen Sie die Trüffel in 1 Stunde kalt stellen, bis die Glasur ausgehärtet ist. (Trüffel können in einem luftdichten Behälter nicht länger als 5 Tage im Kühlschrank aufbewahren.)
   

   Cook’s Note

   Das Erhitzen von Mehl in der Mikrowelle auf 82 ° C verringert das Risiko von Krankheiten, die mit rohem oder nicht rohem Essen verbunden sind ordnungsgemäße Wärmebehandlung.