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Kochzeit
Contents
- Rezept Schwierigkeit
Mittleres Gericht
- Energiewert
108,6kcal
- Bewertung
5 von 5
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Rezept
Dies ist eine traditionelle Variante der köstlichen Paella für Spanien – harmonische Kombination von Huhn mit Garnelen. Es sind fertig Sätze von Gewürzen für Paella, ist es möglich, zu Hause zu kochen Nutzen Sie sie. Garnelen brauchen roh, geschält.
Fangen wir an!
Die Zutaten
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Ausgezeichnete Arbeit
Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!
Schritte
Schritte unternommen: 0/0
- Meine Hühnerschenkel und trocken. Wir entfernen die Haut. Setzen Sie in Topf, gießen Sie 2 Tassen heiße Gemüsebrühe. 15 kochen Minuten bei mittlerer Hitze unter einem Deckel. Dann holen wir das Huhn mit Abschäumer.
- Die Samen von roter Paprika säubern und schneiden Streifen.
- In einer breiten, tiefen Pfanne das Olivenöl erhitzen. Wir legen Paprikastreifen hinein und braten ein paar Minuten. Einschlafen Garnelen. Salz und Pfeffer. 2-3 Minuten unter ständigem Rühren dünsten. Paprika und Garnelen aus der Pfanne auf einen großen Teller geben.
- Tomaten nehmen Dosenscheiben. Wir setzen in eine Pfanne Fruchtfleisch von Tomaten und Reisgrütze. Gießen Sie die restlichen nach dem Kochen Hühnerflüssigkeit. Salz und Pfeffer. Gießen Sie 2 weitere Gläser Gemüse Brühe und legen Sie das Hühnerfleisch. 20 köcheln lassen Minuten.
- Wir setzen grüne Bohnen, Gewürze für Paella (Cayennepfeffer, Paprika und Safran), zuvor gebratene Meeresfrüchte und bulgarische Pfeffer. Alle Zutaten gut mischen und weitere 10 Minuten köcheln lassen Minuten. Zum Servieren gehackte Petersilie darüber streuen.
Stichworte:
- bulgarische Paprika
- Garnelen
- Hühnerschenkel
- Huhn
- Meeresfrüchte
- Paella
- Reis
- Eintopf
- Bohnen
- Safran
