Hausgemachte Frikadellen mit Soße

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 172,49 kcal
    • 0.0.4 5 von 5
    • 0.0.5 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1h 10min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  172,49 kcal

• Bewertung
  

  5 von 5

• Rezept

Leckere hausgemachte Frikadellen in Tomatensauce – ein Gericht aus der Kategorie “richtige Ernährung”. Fleischbällchen sind sehr zart und befriedigend. Kochen Sie sie zum Mittag- oder Abendessen. Bestes gehacktes Schweinefleisch und Rinderhackfleisch mach es selbst

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/10 Zutaten

• Karotten – 1 Stck.
• Gehacktes Schweinefleisch und Rindfleisch – 500 g
• Zwiebel – 1 Stck.
• Reis – 125 g
• Lorbeerblatt – 4 Stk.
• Tomatenmark – 2 EL. l
• Schwarze Pfefferkörner – 6 Stk.
• Mehl – 3 EL. l
• Zucker – 1 TL.
• Salz nach Geschmack

5 из 5 1 1ч 10мин1ч 10мин 172,49

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Kochen Sie den Reis, indem Sie ihn in kaltem Wasser abspülen.
2. Karotten reiben und Zwiebel hacken Würfel.
3. Auftauen von Hackfleisch, Salz, Pfeffer, Zwiebeln und Karotten. Brechen Sie das Ei dort und fügen Sie den Reis hinzu. Als nächstes ist alles gründlich kneten.
4. Die Pfanne leicht mit Öl einfetten. Füllung einrollen Frikadellen, allseitig und leicht mit Mehl bestreuen Auf beiden Seiten in einer Pfanne anbraten.
5. Bereiten Sie die Soße vor: Mischen Sie Tomatenmark und Wasser in einer Schüssel Mehl. Zucker hinzufügen. Gießen Sie die Soße Frikadellen. Hinzufügen Lorbeerblatt und Pfefferkörner. Bei schwacher Hitze unter dem Deckel schmoren 35-40 Minuten Schalten Sie das Gerät aus und lassen Sie die Fleischbällchen 15 Minuten stehen dienen.

Stichworte:

• Schnitzel
• Fleischbällchen