Hausgemachte Knödel: Video Rezept

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• Kochzeit

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  • • 0.0.1 1 Stunde
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 223 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1 Stunde

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  223 kcal

• Bewertung

• Rezept

Hausgemachte Knödel sind die leckersten Knödel! Haben Sie schon einmal zu Hause mit Knödelkochen experimentiert? Nein? Es ist Zeit es zu tun.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/7 Zutaten

• Mehl-3 st
• Wasser-1 EL
• 1 Ei
• Salz
• Hackfleisch-500 gr
• 1 Zwiebel
• Pfeffer

1 ч1 ч 223

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Wir machen Teig für Knödel: Mehl, Wasser, Salz, Ei, alles mischen und 1 Stunde ruhen lassen, damit der Teig mehr wird elastisch.
2. Füllung zubereiten: Hackfleisch über einen Fleischwolf zugeben Zwiebel, Salz, Pfeffer, alles mischen.
3. Wir rollen den Teig in eine dünne Schicht und legen ihn auf einen Knödel (Form) zum Modellieren von Knödeln).
4. Geben Sie die Füllung in jede Zelle und bedecken Sie sie mit einer zweiten Schicht Teig ausrollen, mit einem Nudelholz ausrollen, den restlichen Teig entfernen.
5. Wir nehmen die Knödel aus der Form und kochen in Salzwasser mit die Zugabe von Piment und Lorbeerblatt (optional) rohe Knödel zum Einfrieren).

Stichworte:

• Knödel