Slow Cooker-Modi für Hausaufgaben
Hallo! Ich interessiere mich für Hausmannskost in einem Slow Cooker. Ich kann nirgendwo eine Erklärung finden. Sag mir welche Modi Topftöpfe für Hausmannskost ist besser zu gebrauchen?
Miloslava Berge. Podolsk
Slow Cooker-Modi
Werfen wir einen Blick auf Modi wie Schmoren, Dämpfen, “Erhitzen” und “Buchweizen”. Wie helfen diese Grundfunktionen? irgendein Multikocher mit Rohlingen für den Winter?
- Im “Eintopf” -Modus können Sie fast jedes Gericht zubereiten. Der Haupteffekt dieser Funktion ist das Verschwinden von Produkten bei bestimmte Temperatur. Ideal zum Kochen Saucen, Suppen, Fleisch und langlebige Lebensmittel. Essen zum kochen gleichmäßig.
Für Hausmannskost in einem Langsamkocher wird das “Abschrecken” ersetzt langer Prozess des Schmachtens und des Kochens auf dem Ofen. Auch in diesem Modus Sie können Gemüse braten.
- Im Buchweizenmodus tritt Verdunstung von überschüssiger Flüssigkeit auf. Gebrauch: Für die Zubereitung von verschiedenen Getreidesorten: Buchweizen, Reis, Hirse usw. Sie können auch die Viskosität einstellen.
Dieser Modus ist für Werkstücke geeignet, um überschüssige Flüssigkeit zu verdampfen. kochen gemüse auf den gewünschten zustand und konsistenz.
- Die Modi “Heizen” und “Dämpfen” sind austauschbar.
Bei Werkstücken in einem Multikocher für den Winter werden solche Funktionen weiter genutzt Der letzte Schritt beim Aufgießen von Essig oder beim Hinzufügen von Zitrone Säuren. Hier mischt sich das Gewürz mit dem Hauptgericht ein Gericht.
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