Hausgemachter Käse: Video Rezept

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1 Stunde
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 70 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1 Stunde

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  70 kcal

• Bewertung

• Rezept

Dieses Rezept für Käse aus Milch, die mit Zitrone geronnen ist Saft – ein klassisches Rezept für indische Paneer. Ich füge ein paar hinzu interessante Zutaten, um Käse noch schmackhafter zu machen.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/6 Zutaten

• Milch 3l
• Zitrone 1/2
• Salz10g
• Petersilienbündel
• Paprika 20g
• sonnengetrocknete Tomaten 3tlg

1 ч1 ч 70

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Fügen Sie Zitronensaft der Milch hinzu und erhitzen Sie die Milch auf ungefähr 80 grad.
2. Lassen Sie die Milch 40 Minuten an einem warmen Ort und decken Sie sie damit ab es blieb heiß.
3. Milch sollte gerinnen. Werfen Sie den Hüttenkäse in ein Sieb oder, wie meine, saubere Gaze.
4. Hüttenkäse mit gehackten Kräutern, getrockneten Tomaten mischen, Paprika und Salz.
5. Legen Sie die Masse über Nacht unter die Presse.
6. Schneiden Sie den Käse in Scheiben oder zerkleinern Sie ihn in eine Schüssel. Hab ein schönes Appetit!

Stichworte:

• Adyghe
• panir
• der Käse
• Hüttenkäse