Auch ohne spezielle Eismaschine kann gekocht werden erstaunliche Kaffeeeis mit köstlichen Karamellschichten und knusprige Irisscheiben. Die Hauptbestandteile von Speiseeis – Kondensmilch und Fettcreme. Ein Teil der Creme wird mit gemischt Kondensierter und trockener Instant-Espresso, teilweise unterrühren üppige Masse, die auch sanft in die Milchmasse eingreift, Füllen Sie es mit vielen Luftblasen. Zum Füllen mit Karamell Es wird Dulce de Leche verwendet, das gekochtem ähnelt Kondensmilch. Er greift sanft ein, damit das Eis herauskommt mit Marmorflecken und Locken. Lass die ganze Masse einfrieren морозильной камере и наслаждайтесь. 
Time: 15min plus Einfrierzeit Schwierigkeitsgrad: einfach Portionen: 8 – 10 V Rezepte verwenden abgemessene Behälter mit einem Volumen von: 1 Glas (Esslöffel) – 240 ml 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tassen (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (EL.) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 3/4 Art. Kondensmilch mit Zucker
- 2 EL. l Trockener Instant-Espresso
- 1,5 EL. fette Sahne
- Prise Salz
- 1/3 Art. Dulce de Leche
- 1/3 Art. Stücke von Iris
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Kondensmilch, Sahne, Sahne Dolce de Leche, Eis, Iris, Kaffee
Rezeptvorbereitung:
- Kondensmilch, Instantkaffee in einer großen Schüssel aufschlagen, 1 Art. l Ölige Sahne und Salz glatt rühren. Kaffee kann plätschern.
- In einer separaten großen Schüssel mit einem Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit Die restlichen 1,5 EL verquirlen. ölige Sahne bis stabil Spitzen, 1-2 Minuten. Etwa die Hälfte mit einem Silikonspatel einrühren Schlagsahne in einer Mischung aus Kondensmilch einrühren die restliche Schlagsahne, bis alle weißen Flecken verschwunden sind.
- Oben auf den kleinen Rutschen den Dulce de Leche auslegen und bestreuen durch fast alle Toffees, einige Teelöffel separat beiseite stellend. Führen Sie einen Spatel durch die gesamte Mischung, um Locken zu erhalten.
- Die Mischung zum Einfrieren in einen Behälter mit den Maßen 22×12 cm geben 2 Liter Auflaufform. Decken Sie die restlichen Objektträger ab Dulce de Leche und mit den restlichen Irisstücken bestreuen; wieder Zeichnen Sie einen Spatel durch die gesamte Mischung, um Locken zu machen. Mit Plastikfolie abdecken und in den Gefrierschrank stellen Mindestens 6 Stunden oder über Nacht Oreo Kekse ohne Eis.
