Um dieses Gericht zu kochen, können Sie jede Zucchini verwenden, in kleine Würfel schneiden. Etwas Olivenöl, Wein Essig, Zwiebeln, frische Kräuter und Knoblauch geben Zucchini einen hellen Geschmack, und Jalapeno-Paprikaschoten sorgen für wärmende Schärfe. Verbrennungsgrad hängt davon ab, wie sorgfältig Sie den Pod gereinigt haben Samen. Je weniger Samen, desto weicher der Pfeffergeschmack. Garnieren Sie die Runden sehr leicht und für fast jedes gericht geeignet. Eine Portion: (insgesamt 4) Kalorien 87, Gesamtfett 6 g, gesättigt Fette g., Proteine 2 g., Kohlenhydrate 8 g. Ballaststoffe g., Cholesterin mg., натрий мг., сахар г. 
Time: 25min Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 Die Rezepte verwenden dimensionale Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 3 mittelgelbe oder grüne Zucchini oder eine Mischung davon, gehackt Würfel (ca. 0,7 kg)
- 1,5 EL. l Olivenöl
- 1 kleine Jalapeno – Schote, gehackt (mit einer kleinen Anzahl der Samen)
- 1 mittelgroße Zwiebel, gewürfelt
- 1,5 TL Weißweinessig
- 2 TL fein gehackter frischer Salbei oder Rosmarin
- 1 große Knoblauchzehe, gehackt
- 1/4 Art. gehackter frischer Schnittlauch
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Zucchini, Jalapenos, Wein Essig, Salbei, Rosmarin
Rezeptvorbereitung:
- In einer großen Pfanne mit einer Antihaftbeschichtung mäßig auf Öl bei starker Hitze erhitzen. Fügen Sie hinzu, Zucchini, Jalapenos, Zwiebeln, Essig, 3/4 TL Salz und Pfeffer abschmecken und mischen. Cover deckel und kochen, bis die zucchini anfängt zu braten, zweimal einmischen
Kochzeit
ca. 6 Minuten.
- Deckel abnehmen und unter gelegentlichem Rühren weitergaren, bis die Zucchini gut gebräunt und zart ist, 6 weitere Minuten. Salbei und Knoblauch dazugeben und 1 Minute kochen lassen. Salz auf zu schmecken. Schnittlauch einrühren, in eine Schüssel geben oder servieren Gericht und servieren.
