Heiße Sandwiches mit geschmolzenem Käse, heiß gebackener Kürbis Ahornsirup, Zwiebel, karamellisiert im Geschmack Balsamico-Essig und Blütenblätter von gerösteten Mandeln. Noch eins Eine interessante Art, Kürbis in Gerichten zu verwenden. Diese Sandwiches gibt es nicht Bereite dich in Eile vor, aber das Ergebnis wird dich beeindrucken. Sie fusionierten viele reiche Aromen und eine Vielzahl von Texturen zusammenstellen: zähflüssiger Käse, weicher Kürbis, knusprige Nüsse, klebrige Zwiebeln. Sandwiches entpuppen sich als sehr lecker, befriedigend und können einen vollen ersetzen Mit Freunden teilen: 
Zeit: 1 Stunde. Schwierigkeit: leicht Menge: 4 Sandwiches in Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- Eine halbe Muskatnuss Kürbis, geschält und geschält und in 0,5 cm dicke Scheiben geschnitten.
- 5 EL. l (75 gr.) Butter + optional für Brot
- 2 EL. l Ahornsirup
- 0,5 TL Chili würzen
- 1 Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten
- 1/4 Art. Balsamico-Essig
- 1 TL Zucker
- 8 Scheiben rustikales Weißbrot
- 450 gr Dünn geschnittener Mangokäse
- 1 EL. Mandelblüten, gebraten
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Muskatkürbis, Manchego-Käse, Balsamico-Essig, Ahornsirup, Chili-Gewürz, Kürbis Mandelpüree
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 220 ° C vorheizen Decken Sie das Backblech aus Pergament ab Papier. 2 EL schmelzen. l (30 gr.) Butter. Auf zubereitetes backblech kürbis mit geschmolzener creme mischen Butter, Ahornsirup, Chili-Gewürz, Salz und Pfeffer darüber zu schmecken. Backen Sie bis golden und weich, ungefähr 20 Minuten. Dann beiseite stellen und abkühlen lassen.
- Inzwischen in einer mittelgroßen Pfanne auf einer mittelschweren 1 EL schmelzen. l (15 gr.) Butter. Fügen Sie die Zwiebel und hinzu mischen. Ohne Rühren kochen, bis die Zwiebeln beginnen braun, 10-15 Minuten. Balsamico mischen und hinzufügen Essig, Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken. Unter Rühren kochen Zwiebelmischung wird nicht dick und süß, etwa 15 mehr Minuten.
- Sandwichaufbau: Butter 1 Scheibe Brot. Die Zutaten auf der nicht gefetteten Seite verteilen. in der folgenden Reihenfolge: Manchego-Käse, Kürbis, karamellisierte Zwiebeln, gehackte Mandeln und wieder Manchego. Mit einer weiteren Scheibe bedecken Brot mit der gebutterten Seite nach oben. Sammle 3 weitere auf die gleiche Weise. ein sandwich der restlichen zutaten.
- Eine schwere Grillpfanne oder eine flache Pfanne darüber erhitzen mäßige Hitze. Die restlichen 2 EL in einer Pfanne schmelzen. l (30 gr.) butter. Toasten Sie leicht jedes Sandwich, in Chargen, 3-4 Minuten auf jeder Seite, bis der Käse zu schmelzen beginnt. Das Wichtigste ist, langsam und bei schwacher Hitze zu braten, damit das Brot nicht brät Ausgebrannt, bis der Käse zähflüssig wird.
