Ofenkartoffelmischung mit Kräutern – ein ausführliches Rezept приготовления. 
Photo of the dish:Cana Okada Zeit: 1 Stunde. 10 Minuten Schwierigkeit: Einfach Portionen: 6 V Rezepte verwenden abgemessene Behälter mit einem Volumen von: 1 Glas (Esslöffel) – 240 ml 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tassen (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (EL.) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 700 gr. braune Kartoffeln
- 700 gr. rote Kartoffel
- 900 gr. Süßkartoffel
- 1 EL. l Pflanzenöl
- 4 EL. l (60 gr.) Butter, Raumtemperatur
- 1 EL. l gehackte frische Petersilie
- 1 EL. l gehackter frischer Thymian
- 1/2 EL. l gehackter frischer Rosmarin
- Salz und frisch gemahlene Paprika
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Kartoffel, Süßkartoffel (Süßkartoffel), rote Kartoffeln, Petersilie, Rosmarin, Thymian
Rezeptvorbereitung:
- Kartoffeln nicht schälen, sortieren und gründlich mit einer Bürste waschen. Dann in 5 cm große Würfel schneiden. Legen Sie die Kartoffeln in einen großen Pfanne, kaltes Wasser gießen und Salz hinzufügen. Zum Kochen bringen und kochen, bis die Hälfte gekocht, 10 Minuten, abtropfen lassen und setzen Mit Kartoffeln auf den Herd legen und 1 Stunde trocknen lassen Minuten.
- Backofen auf 200 ° C vorheizen. Kartoffeln mit Gemüse mischen einölen und in einer Schicht auf ein Backblech geben. In den Ofen stellen und backen Sie bis goldbraun, ungefähr 45 Minuten.
- Während die Kartoffeln backen, eine cremige zubereiten butter mit kräutern: weiche butter mit petersilie mischen, Thymian und Rosmarin nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Übertragen Sie die Bratkartoffeln in eine große Schüssel und mischen Sie mit Butter und Kräuter, heiß servieren.
