Herbal Chicken Rolls – Ein detailliertes rezept kochen. 
Photo of the dish: Кон Пулос Time:1 Stunde. 20 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 6 In Rezepten verwendet Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 kg Hähnchenbrust auftauen
- 3 EL. l fein gehackter frischer Estragon
- 3 EL. l gehackte frische Petersilie
- 3 EL. l fein gehackter Zwiebelschnittlauch
- 2 TL fein gehackter frischer Thymian
- 2 EL. Panko-Semmelbrösel
- 200 gr. Butter, Raumtemperatur
- Salz und frisch gemahlene Paprika
- 1 EL. Mehl
- 4 große Eier
- 1 EL. l Dijon-Senf
- 2 EL. Panko-Semmelbrösel
- Pflanzenöl zum Braten
- Pilaf amandine zum Garnieren
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Huhn, Schnittlauch, Petersilie, Thymian, Estragon, Eier, Mehl, Senf, Dijon-Senf, Paniermehl, Panko-Paniermehl
Rezeptvorbereitung:
- Butter, Estragon, Petersilie unterrühren, Schnittlauch, Thymian, 1 TL. Salz und 1/4 TL Pfeffer. Auslegen die resultierende Mischung auf Pergamentpapier und rollen in eine dicke Rolle 2,5 cm einwickeln und 3 Stunden in den Gefrierschrank stellen.
- Gefrorene Butter in 6 gleiche Stücke schneiden Hähnchenbrust in 6 Schichten schneiden und auflegen Schneidebrett, mit Folie abdecken und mit einem Küchenhammer abschlagen ca. 1 cm dick Hähnchenbrust auf sauberes Pergament legen Blätter, mit Salz und Pfeffer reiben. Die Creme in die Mitte geben dicke Brötchen mit Pergamentpapier bestreichen. 2 Stunden kalt stellen.
- Backofen auf 180 ° C vorheizen. Den Rost auf das Backblech legen. Gießen Sie Mehl in die Schüssel. Eier und Senf in einer Schüssel verquirlen. Einfüllen Ein anderes Gericht ist Paniermehl. Hühnerbrötchen ausbauen und Mit Salz und Pfeffer reichlich würzen. Rolle rollt zuerst im Mehl, dann in die Eimasse tauchen, dann in die Semmelbrösel.
- Gießen Sie 1-2 cm Pflanzenöl in die Pfanne, erhitzen Sie und Braten Sie die Brötchen bei mäßig hoher Temperatur, in Portionen von allen Seiten, bis goldbraun, 6 – 8 min. Brötchen auflegen grillen und zart backen, ca. 10 Minuten. Hähnchenröllchen mit Pilaw Amandine servieren.
