Hering unter einer Dreifach-Zehenschlaufe

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• Kochzeit

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  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 160,65 kcal
    • 0.0.4 5 von 5
    • 0.0.5 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  2 h

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  160,65 kcal

• Bewertung
  

  5 von 5

• Rezept

Auf dem festlichen Tisch kann man nicht nur das Bekannteste machen salate: hering unter dem pelzmantel, olivier etc. biete ich ein wenig an abwechslungsreiches menü und zu hause leckeren hering unter dreifach kochen Schaffellmantel.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/11 Zutaten

• Salzhering – 0,5 Stk.
• gesalzene Forelle – 150 g
• geräucherter Hecht – 100 g
• Kartoffeln – 2 Stk.
• große Karotten – 1 Stck.
• Zwiebel – 1 Stck.
• Rüben – 1 Stck.
• Eier – 2 Stk.
• Senf – 1 TL
• Mayonnaise – 4 EL.
• Zitronensaft – 1 Esslöffel

5 из 5 1 2 ч2 ч 160.65

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Kochen Sie Gemüse und Eier bis sie gekocht sind. Rüben backen Folie. Wir kühlen alles.
2. Leicht gesalzene Heringe und Forellen sowie Hechte werden geschält und gemahlen Knochen, dann in kleine Würfel schneiden.
3. Das abgekühlte Gemüse raspeln. Wir teilen die Eier in Eigelb und Eichhörnchen. Separat reiben.
4. Zwiebel fein hacken und 10 Minuten mit Zitronensaft füllen.
5. Salat wird kulinarisch in Schichten ausgelegt klingelt.
6. Zuerst Kartoffeln, dann Zwiebeln, Hering, mit Mayonnaise einfetten. Weiter legen Eiweiß, Senf, Hecht und wieder mit Mayonnaise einfetten. Nachher kommen Karotten, Forellen, Rüben und noch einmal Mayonnaise. Den Salat mit Eigelb und Kräutern dekorieren.

Stichworte:

• Mayonnaise-Salat
• Neues Jahr
• Feiertagssalat
• Fischsalat